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Je n'en avais pas mangé depuis longtemps car ces brioches polonaises ne se trouvent pas partout. J'en ai rarement vu chez les artisans pâtissiers savoyards et encore moins dans le sud. Cette recette est-elle plus répandue dans la moitié nord de la France...

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La brioche au petit déjeuner c'est quand même bon mais lorsque je vois la quantité de beurre, cela me fait réfléchir à 2 fois même si je l'apprécie ; j'ai donc tenté cette recette sans conviction au départ mais nous ne sommes pas du tout déçus du résultat...

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Cannelloni au mascarpone et Cerises Amarena

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Je vous disais ce matin que ce week-end j'avais fait de la brioche. Mon homme m'avait réclamé des briochettes au chocolat en plus de c...

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Strawberry Cheesecake Cake Roll

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Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

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