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cocina

Collection by Marisa Fernández

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The Ultimate Appetizer Board - What's Gaby Cooking

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Tarta de zanahoria (la mejor receta del mundo) | delikatissen

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Empanada gallega de atún (con masa de aceite del sofrito)

La historia de la empanada se remonta al siglo XII y es un plato típicamente gallego. Ya por aquel entonces, uno de los famosos escultores gallegos el Maestro Mateo, plasmo la empanada en el Pórtico de La Gloria, de la Catedral de Santiago de Compostela y en algunas esculturas existentes en el Palacio de Gelmirez. Fue comida idónea para viajantes, por ser una preparación ya tapada que permitía evitar el contacto del interior con el polvo de los caminos. Los primeros peregrinos llegaban a…

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Cocinando Entre Olivos - Un blog sobre cocina de Ana María Gutiérrez

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ALBONDIGAS JUGOSAS DE MERLUZA CON LANGOSTINOS

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Solomillo Wellington, receta fácil de Karlos Arguiñano

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Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer solomillo Wellington. Un plato muy elegante y original de solomillo con foie y jamón en hojaldre que se ha convertido en un clásico en las cenas de Navidad.

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¡Una tentación irresistible! 8 salsas para chuparte los dedos

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La cocina de Tesa: Arroz meloso con bogavante y gambones Rice Recipes, Mexican Food Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Couscous, Best Spanish Food, Spanish Cuisine, Quinoa

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Mousse de aguacate con salmón ahumado | Cocina y Vino

El aguacate es de esos tesoros que nos ha regalado la madre naturaleza. Su textura cremosa y suave junto con su agradable sabor lo convierte en un excelente aliado en la cocina. Y para muestra el arsenal de recetas en las que está presente. En esta oportunidad traemos esta

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