mermelada

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¿Cómo hacer mermela de fresa sin azúcar refinada?

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Cáscaras de naranja cristalizadas (azucaradas & con chocolate) - Pizca de Sabor

Perfectas para regalar, ya sea cubiertas con azúcar para una versión azucarada o con chocolate amargo y sal de mar, ¡de las dos maneras quedan riquísimas!

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Receta fácil para hacer cebolla caramelizada

Receta sencilla para confitar o caramelizar cebolla. Cómo hacer cebolla caramelizada rápido con fotos paso a paso y sugerencias para su utilización

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Juanan Sempere | Recetas fáciles de cocina paso a paso

Esta receta no sabia muy bien como titularla: mermelada de cebolla, cebolla caramelizada, cebolla confitada, cebolla en dulce... Para que nos entendamos ¿Habéis preparado alguna vez pollo al horno con una base de cebolla? Cuando la comes esta entre cocida y frita con un sabor muy potente.. Pues algo así pero más dulce.. ¡Deliciosa! Esta receta la aprendí de un restaurante donde trabaje hace unos años y la utilizábamos para acompañar una tabla de paté ¡Era uno de los platos que más vendíamos…