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Una receta ligera y sabrosa, que puede ser de aprovechamiento si cambias las verduras que proponemos por las que orbiten en tu nevera. La salsa de yogur acaba de marcar la diferencia.

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Si te gusta el escabeche de sardinas pero te da pereza dejar la cocina oliendo a fritanga, prueba esta versión en la que el pescado se hornea en lugar de pasar por aceite es sencillísimo y está igual de bueno.

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Estrenamos la temporada de sopas frías con una que combina la frescura de la manzana ácida con el dulzor de la cebolla y la textura del calabacín. La cremosidad corre a cuenta del yogur.

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Un solomillo a la pimienta verde, un flan de bacalao, pasas y piñones, una ensaladilla rusa murciana y hasta una tarta de queso definitiva: nuestro menú de esta semana te trae el sol y la luz de la primavera.

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Un plato tradicional portugués en el que cambiamos las patatas paja por otras cortadas como para tortilla. El resultado, un juego de texturas que no decepciona.

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Flavita Banana ha dibujado toda tu vida sentimental. La pasada y la futura. En su universo no hay príncipes azules ni odas al amor romántico. Sus personajes, de trazo grueso y en blanco y negro, dicen cosas como "A veces quiero un abrazo pero no quiero ver a nadie”. Flavia Álvarez-Pedrosa, la ilustradora que se esconde detrás de Flavita Banana, asegura que es menos cínica que su alter ego. Ella es capaz de coger lo más feo y doloroso de la vida para transformarlo en una sonrisa. Sus viñetas…

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Especialistas en distintos géneros ofrecen sus recomendaciones de la narrativa al deporte, el ensayo, la literatura infantil y juvenil o la poesía

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NOVELA NEGRA.

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Los cogollos no solo pueden comerse en ensalada y con anchoas -que también- cocinados a la plancha o brasa y acompañados de una buena vinagreta pueden darnos muchas alegrías.

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8 Mason Jar Meal Prep Hacks #kids #lunch #hack #mealprep

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Tortas de Alcázar

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La Vía Verde `Ojos Negros´ a su paso por Barracas, Castellón.

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De izquierda a derecha, Wallace Shawn, Mandy Patinkin y André el Gigante en un fotograma de 'La princesa prometida'.

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