250 gr. de manteca de cerdo blanca, medio kilo de harina (mejor de repostería), 100 gr. de azúcar glas (y algo más para la cobertura), 1 cucharadita de canela molida, 1 cucharada de anís dulce (o matalahúga en grano, 1 cucharadita), 1 cucharadita de clavo molido, 1 lata de cabello de ángel, (si prefieres hacerlo casero tienes la receta aquí)