Para preparar un queso de 350 gr aprox. necesitamos 1,5 litros de leche fresca (la que venden refrigerada en todos los supermercados), el zumo de 1 limón y una cucharadita de sal.

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Foto de la receta: Queso mozarella casero

Queso mozzarella casero

Esta receta de queso crema casero es muy sencilla, se prepara con 2 ingredientes, y apenas necesita elaboración. Se obtiene un queso similar al envasado.

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Podemos hacer el mascarpone, es tan fácil de hacer, con o sin thermomix, la ventaja de la maquina es que tiene un termómetro interno que nos...

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Cómo hacer Queso Crema Vegano - cookcina

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