Mariano Arriaga

Mariano Arriaga

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100 % integral y 100% espelta. Una buena combinación para conseguir una receta para Anna , una amiga que no puede comer trigo convenciona...

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El ajoblanco está delicioso, pero esta vez le he complicado un poco…. vamos a hacerlo de estrella y guarnicionamos esta vez con tartar de tomate y dátiles…. y si le coronas al final con un carpaccio de gambas y caviar de vino tinto…. alucinante Ingredientes del Ajoblanco: 3 dientes de ajo 100 gr de almendras …

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