Hace años que veraneo en Marbella y un clásico en nuestras cenas de verano es el restaurante La Virginia. Este restaurante está situado en una urbanización en la montaña Marbellí, del mismo nombre del restaurante y que es una verdadera precisidad, con un ambiente bohemio elegante muy de la Marbella de los años[.....]

La col lombarda suelo consumirla habitualmente en ensaladas, cortaba bien finita junto con diferentes tipos de lechuga, otras verduras y con un buen aliño, pero en cremas también queda deliciosa, así como en guarniciones o acompañamiento de algunos platos. Por su riqueza en nutrientes, minerales y vitaminas, merece la pena consumirla cruda, donde además podemos apreciar su color púrpura o morado, que cambia un poco cuando la cocemos, ya que pierde su color en el agua si no se le añade algún…

Damos por hecho que la mejor tortilla de patatas que habréis probado en la vida es la que hace vuestra propia madre :D, lo sabemos 😀 La tortilla de patatas es una de las elaboraciones más clásicas de la cocina española y no hay bar o restaurante que no la tenga en su carta. La receta de la tortilla de patatas es de lo más sencilla y lo único más tedioso es freir las patatas y la cebolla antes de cuajar la tortilla. Ahí es cuando aparece nuestro Thermomix para ahorrarnos trabajo y…

Siguiendo con la cocina mexicana, no podía faltar la receta de guacamole, que podemos preparar en pocos minutos con nuestro Thermomix. Esta receta de guacamole es uno de los aperitivos más apetecibles, una deliciosa crema a base de aguacates bien maduros, hierbas y especias. La versión original debe ser bastante picante, ya cada uno la puede ajustar a su gusto, aumentando la cantidad de chiles. Si tienes la suerte de encontrar los jalapeños, un tipo de chiles, puedes usarlos para esta…

¡¡¡ Tierna y esponjosa!!! Ingredientes: - 300 gr de azúcar - la corteza de un limón (solo la parte a...

"Receta de Rosc贸n de Reyes Definitivo con Thermomix con masa madre para asegurarte un 10. Incluye fotos paso a paso para que tengas el mejor Rosc贸n de Reyes."

Un paté de sardinas facilísimo, hecho con ingredientes sencillos. Perfecto para celebraciones, como aperitivo o para el bocata de los niños.

Pollo a la catalana con Thermomix® , una receta de Carnes y aves, elaborada por MILA MORENO SOLSONA. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Barcelona

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de rape picantón con gambas. Receta con Thermomix. Tiempo de elaboración, ingredientes,

ROSCÓN DE REYES, una receta de Navidad, elaborada por M TERESA IVARS MOLL. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Alicante

La coca de llanda es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana, , este bizcocho está hecho en una placa de horno, que en valenciano se llama llanda o de lata. Su forma es rectangular, de unos 2…

Receta Postre Bizcocho de calabaza thermomix, Receta Petitchef

Desde que probé esta ensalada en el restaurante «La Gitana» de Gijón hace unas semanas, se ha convertido en nuestra favorita, ¡qué rica está!. Llegamos a este gastro-bar por casualidad y todo lo que comimos nos encantó, pero especialmente esta ensalada. Nos fijamos bien en lo que tenía y a los pocos días de volver a casa la hice, ¡quedó perfecta!; es más, dice mi marido que está más rica, jejeje, ¡qué exagerado!. ¡Animaros a probarla, os gustará!. Ingredientes: (para 4-5 raciones) * Para la…

CROQUETAS DE SETAS Y QUESO CON THERMOMIX PASO A PASO THERMOMIXIL

El caqui (o kaki) es una fruta tropical propia del otoño que tiene un importante valor nutritivo, nos aporta vitamina A y C y es rico en aminoácidos. Además de todo ésto, que es muy importante, lo mejor es que es una fruta que está muy rica. Aprovechando que ahora los podemos encontrar fácilmente en las fruterías, he hecho mermelada. Con pan de semillas y queso fresco, está riquísima. Dependiendo del agua que tengan los caquis, la mermelada necesita más o menos tiempo. A mí me ha quedado un…

Aprende cómo hacer, paso a paso, una salsa boloñesa espectacular con tu thermomix. Ideal para acompañar pasta, pizza, berenjenas y un largo etcétera