Este cóctel lo preparé para las fiestas, gusto tanto que ya queda en el blog para no perder la receta, y así en cualquier celebración...

Este cóctel lo preparé para las fiestas, gusto tanto que ya queda en el blog para no perder la receta, y así en cualquier celebración...

Chupito de melón con jamón

Chupitos de melón con jamón

Un aperitivo muy fácil de hacer pero que si lo presentas en copas, como en este caso, te queda de lujo, perfecto para los menús navideños.

Tartar de salmón con crema de aguacate

comida instagram Hueos nube: Basta con batir la clara del huevo al punto de nieve, salpimentar y hornear durante tres minutos a 230º. Después se añade la yema, y se deja otros tres minutos a la misma temper

Ni fritos, ni revueltos: así se preparan los huevos que triunfan en Instagram

Si todavía no sabe qué son los ‘cloud eggs’, vaya encendiendo el horno…

Descubre cómo mantener el aguacate fresco por 6 meses

Photo

Aperitivo sólido y transparente

Photo

No tengo la menor intención de dedicar este blog a la cocina molecular, pero hace tiempo que me apetecía probar esta receta porque cre...

No tengo la menor intención de dedicar este blog a la cocina molecular, pero hace tiempo que me apetecía probar esta receta porque cre...

caviar de pedro ximenez

caviar de pedro ximenez

Receta | Brochetas de langostinos con parmesano y albahaca  -  canalcocina.es

Receta | Brochetas de langostinos con parmesano y albahaca - canalcocina.es

Brandada de bacalao con coulis de tomate https://es.pinterest.com/gastronomiaycia/recetas-favoritas/

Brandada de bacalao con coulis de tomate

Brandada de bacalao con coulis de tomate https://es.pinterest.com/gastronomiaycia/recetas-favoritas/

"Molecular gastronomy is a discipline practiced by both scientists and food professionals that studies the physical and chemical processes...

Gelée de champagne et caviar . "Champagne & Caviar" - nicolas feuilllate gelee, american sturgeon caviar salmon might work also?

650 1200

¿Cómo se puede hacer una esferificación casera?

650 1200

Pinterest
Search