Repostería

Preparación y decoración de tartas
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Budín Inglés
Hoy un clásico para las fiestas! Budín inglés! Un budín súper fácil de preparar! Va la receta de este clásico de clásicos infaltable en las fiestas! INGREDIENTES * Manteca 150 gr, ralladura de limón 1/2 u, frutas abrillantadas y frutos secos (mezcla de frutas, almendras y nueces ) 250 gr, azúcar @_hileret Light 75 gr (equivalentes a 150 gr de azúcar común), miel 1 cdta, harina 0000 220 gr, huevos 3 u, cognac 60 cc, polvo para hornear 12 gr. PREPARACIÓN * En un bowl colocar la manteca a temperatura ambiente junto con azúcar Hileret Light, miel y la ralladura. Batir hasta que quede cremosa y aclare. * Agregar los huevos de a uno sin dejar de batir. Incorporar el cognac. * Agregar con movimientos envolvente y la harina previamente mezclada con el polvo para hornear. * Incorporar las
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