Marco Daytona

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Recette Salade Tahitienne (poisson cru au lait de coco) par EloKhaleesi - recette de la catégorie Plat principal - divers

Recipe Salade Tahitienne (poisson cru au lait de coco) by EloKhaleesi, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Plat principal - divers.

kefta de boeuf haché, on façonne la viande comme de petites saucisses autour d'une pique en bois

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Laver les palourdes dans plusieurs eaux.Faire chauffer l’huile d’olive vierge dans un fait-tout et laisser suer à feu doux les gousses d’ail épluchées et écrasées. Ajouter la moutarde et les coquillages.Les laisser s’ouvrir à feu vif 2 ou 3 minutes. Déglacer avec le vin blanc et le jus de citron. Ajouter le beurre très froid et coupé en dés. Couvrir et éteindre le feu.Juste avant de servir, parsemer de coriandre fraîche ciselée.

Laver les palourdes dans plusieurs eaux.Faire chauffer l’huile d’olive vierge dans un fait-tout et laisser suer à feu doux les gousses d’ail épluchées et écrasées. Ajouter la moutarde et les coquillages.Les laisser s’ouvrir à feu vif 2 ou 3 minutes. Déglacer avec le vin blanc et le jus de citron. Ajouter le beurre très froid et coupé en dés. Couvrir et éteindre le feu.Juste avant de servir, parsemer de coriandre fraîche ciselée.

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Mousse d'avocat au mascarpone

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Carpaccio de thon rouge au poivre de Voatsiperifery, à la mangue et au citron vert

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