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Costillas de cerdo asadas al horno Más

Tras unos días de baja, me he animado a preparar esta receta de alitas fácil, sana y muy sabrosa. Se pueden acompañar de unas patatas fritas o ensalada verde; como hoy en casa teníamos un primero ...

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La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

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Pechuga de Pollo Rellena

8 reviews

40 minutes

Una receta clásica maravillosa! Para prepararla solo hay que seguir el paso a paso. Va adobada con mostaza, sal y pimienta y rellena con queso y jamón. Se pasa por huevo, se rebosa en miga de pan, se fríe y se temina en el horno, les va a encantar!

Sigue la receta del blog CUUKING para aprovechar las sobras de pollo asado y conseguirás hacer un pastel salado frío fabuloso.

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Se te va a hacer la boca agua con esta receta de pollo asado a la provenzal

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Pastel turco de yogur {tarta de yogur griego}

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Pastel turco de yogur {Turkish yogurt cake with citrus syrup}

En cuanto vi la receta del pastel turco de yogur en el libro Gordon Ramsay's World Kitchen le puse un marcador para no perderla. Parecía una tarta de queso sólo que entre sus ingredientes no llevaba queso sino yogur griego. ¡Había que probarlo! y aunque ahora en verano no apetece mucho encender el horno, este pastel lo merece. Queda agradablemente esponjoso y ligero y se aprecia el sabor del yogur. Además, a ello se suma el punto cítrico de la cobertura. [English version below] De textura es…

Prepara un sensacional pastel de berenjena que tambiÃ©n lleva jamÃ³n y queso

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Camarones a la parrilla con mantequilla y ajo

Camarones a la parrilla con mantequilla y ajo.

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Hoy he hecho tres pudin para la cena de mañana, Nochebuena. Uno de ellos es éste, de atún y palitos de cangrejo (los otros dos, de queso azul y de pimientos, los pondré en el blog en estos próximos días). … Continuar leyendo →

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Pudin de atún - Recetas Thermomix | MisThermorecetas

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Le tengo mucho cariño a esta receta que llegó a mi vida de estudiante en un piso de Pamplona allá...

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Cómo hacer piernas de pollo agridulces - Pizca de Sabor

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