May Oken

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May Oken
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Porra antequerana tal y como la hacía mi abuela Remedios. Una de las recetas de mi cocina de los recuerdos. Esta crema fría se diferencia del salmorejo en que a esta si le ponemos pimiento verde y al salmorejo no. Es deliciosa y refrescante, además de sana, ya que tomamos todas las vitaminas y beneficios que nos aportan los tomates y el resto de ingredientes.

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