Ricardo

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Esta receta de helado de turrón fácil sin huevo tiene una elaboración sencilla con solo 3 ingredientes y la textura es muy cremosa sin batir el helado.

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De verdad que no sé cómo he sobrevivido los veranos pasados sin mi heladera. En sólo un mes en mi cocina, me ha conquistado. Es tan fácil poner los ingredientes dentro y preparar el helado justo antes de comer, que casi se ha convertido en un vicio. Así, mientras comes tus lentejas (sí, aquí aunque…

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Helados de plátanos

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Esta tostada la probé hace años en un bar de Madrid, la cafetería Cervantes, en el centro de la ciudad. Tienen unas “ruedas de tostadas” sur...

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Después de un tiempo de parón en el blog obligado por dificultades técnicas y de otra índole, retomo aunque con tranquilidad, ésta acti...

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Este verano estuvimos unos días en Santoña, además de pasarlo estupendamente en compañía de mi familia y unos amigos y de disfrutar de lo...

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Joseba Arguiñano prepara una tarta de manzana fácil con hojaldre, crema pastelera, compota de manzana y mermelada de albaricoque, postre elaborado en el horno.

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Nos encanta hacer helado casero, pero desafortunadamente, la mayoría de las recetas nos acaban defraudando: o se congelan demasiado o quedan demasiado blandas. Y, hasta ahora, la única solución parecía ser la máquina de helados. Por suerte, hemos encontrado una mejor forma. Atentos, en esta ocasión aprenderemos

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