luz gomez

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Fiestas buenas ideas

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Ideas de recetas originales para preparar brochetas este verano. Brochetas de verduras, carne, pescados y fruta para la barbacoa. Recetas de broche...

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Cuando tenemos invitados en casa, los aperitivos son una de las mejores cartas de presentación. Con un pequeño bocado, original y sabroso, se puede despertar rápidamente la curiosidad de los comensales, que quedarán a la expectativa de lo que hayamos preparado para comer o cenar. En este caso intenté sorprender a unos amigos con estos bombones de mango, foie y queso de cabra... ¡y lo conseguí! Se trata de un aperitivo atractivo, fácil de hacer y con un contraste delicioso.

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Bolitas de pulpo a la gallega

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Gelatina de melón con jamón

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