cocina

Collection by Lourdes Berlinches

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Pastel de patata y queso

Pastel de patata y queso

Hoy les traigo ésta increíble receta: un pastel esponjoso de puré de patatas, cubierto con cremosa mozzarella, tomates picantes e hierbas italianas. ¿No es maravilloso? No necesito toda una cocina de lujo, dame una taza de café y un libro de cocina antiguo y soy feliz… Si usted quiere poner un poco de sabor a su puré de patatas la próxima vez, haga éste, no se arrepentirá. Además gusta mucho a los más peques de la casa y a los no tan peques… 😀 Vamos allá: Pelar y cocer las patatas en agua…

Arroz caldoso con bogavante de Ana Iglesias

Arroz caldoso con bogavante

Con el arroz he sido siempre un poco de piñón fijo, así que cuando di en el clavo con la receta de un rico arroz campero, con su conejo, su cabeza de ajos, las alcachofas, las setas, el romero… ahí…

Mejillones a la gallega

Mejillones a la gallega

Ingredientes: Mejillones Aceite de oliva Cebolla, Perejil, Sal y Ajo Vino blanco Harina Azafrán Preparación: Se lavan y cuecen al vapor los mejillones. Se limpian bien y se le retira una de las con…

Receta casera de mejillones en salsa de tomate picante - El Aderezo - Blog de Recetas de Cocina

Receta casera de mejillones en salsa de tomate picante

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Nosotros en esta ocasión no hemos encontrado mejor manera de prepararlos que esta deliciosa receta de mejillones en salsa picante, un pincho o tapa de lujo para picar o servir como entrante.

El sabor que recuerda a las tartas caseras de siempre, combinación de crema pastelera con nata, bañada con salsa de caramelo o toffe. ¿Te resistes a probar?

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Pulpo al Horno Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Pulpo al Horno y muchas otras recetas de cocina..

Pulpo al Horno Receta

Pulpo al Horno Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Pulpo al Horno y muchas otras recetas de cocina.

Ésta es una receta de crema pastelera muy rápida y fácil, queda muy rica y la podemos utilizar para muchos postres: rellenar bizcochos, tart...

TRUCO: Crema pastelera fácil y rápida

Ésta es una receta de crema pastelera muy rápida y fácil, queda muy rica y la podemos utilizar para muchos postres: rellenar bizcochos, tart...

Sepia en salsa de ajo y almendras, Receta Petitchef

Sepia en salsa de ajo y almendras, Receta Petitchef

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Aperitivo para acertar