Loli Sanchez

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15 rincones de estudio nada aburridos

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Aunque el bacalao predomina en la cocina de nuestro país vecino, uno de los platos más representativos de la cocina nacional portuguesa es el caldo verde, una sustanciosa sopa cremosa a base de patatas y col, que vamos a preparar con nuestro Thermomix® sin esfuerzo. Parece un plato originario del norte, donde se cultiva una …

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