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Pizzas de berenjena

Julia Child’s Eggplant Pizzas. I find it hard to believe that Julia Child had a recipe for eggplant pizza.or pizza anything.

croquetas de berenjena y muzzarella

Eggplant balls Ingredients for 14 meatballs 1 clove of garlic Eggplant 600 gr Bread (crumb) 100 gr Pecorino 100 gr Pepper q. 2 tablespoon parsley salt Scamorza cheese (provolone) two eggs

PIZZA CALABACINO:   Una idea para una cena ligera. Pasa las rodajas de calabacín con un chorrito de aceite sobre la plancha. Dóralas, y después añade tomate frito, queso rallado y chorizo o (algún opcional). 15 minutos al horno y... ¡¡Unas pizzas muy sanas!!!

PIZZA CALABACINO: Una idea para una cena ligera. Pasa las rodajas de calabacín con un chorrito de aceite sobre la plancha. Dóralas, y después añade tomate frito, queso rallado y chorizo o (algún opcional). 15 minutos al horno y... ¡¡Unas pizzas muy sanas!!!