SALSA DE CALÇOTS

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RAVIOLIS DE ESPELTA CON SETAS, BERENJENA Y SALSA DE NUECES

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CALLOS CON GARBANZOS

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CROQUETAS DE TRINXAT CON MORCILLA Y MERMELADA DE BACON

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SALSA DE NUECES

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Ñoquis al pesto

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Melon con jamon y boquerones confitados

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Caldero del mar menor

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POLLO AL HORNO CON MANZANAS

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