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Esta es la receta tradicional del pastel de cabracho, sin muchos aditivos para acentuar el sabor del pescado. Se puede poner un puñado de gambas crudas

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Hoy te traigo una receta para empezar el año como se merece ¡Con una tarta de queso y chocolate ! como seguro que en estas navidades ya te has hartado de comer turrón, polvorones, mantecados etc etc me parecía que esta tarta, mucho más suave y cremosa que los dulces navideños, sería ideal para endulzar la cuesta de …

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Esta es la receta tradicional del pastel de cabracho, sin muchos aditivos para acentuar el sabor del pescado. Se puede poner un puñado de gambas crudas trituradas, un poquito de salmón... pero eso son aportaciones de cada cocinero.

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