Julián Aragonés

Julián Aragonés

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Un aperitivo ideal para estas navidades, es sencillo de realizar, original y muy sabroso. He optado por combinar el foie micuit con la a...

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Pintxo de huevo fruto con patatas y bacon Pinterest | https://pinterest.com/elcocinillas/

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crema de setas con espuma de queso que da completamente el pego. Hasta la canela o el cacao en polvo es simulado por nuez moscada

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La Navidad es una época muy especial para llevar muy lejos nuestra creatividad en la cocina. A mi personalmente me encanta experimentar...

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Vasitos de berenjena, queso de cabra y mermelada de tomate..un entrante exquisito y vistoso para estas fiestas que se avecinan pamojarpan.blogspot.com.es

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Pintxo de pollo moruno con salsa de yogur y queso. Salsa:Mezclamos el yogur (75 yogur griego)y la crema de queso(150gr). Después, le añadimos la cebolleta (1) y el cebollino. Para el pintxo de pollo necesitaremos: 1 pechuga de pollo, pimienta negra, una pizca de cayena en polvo, tres cucharadas de pimentón dulce, una cucharada de orégano y aceite de oliva.dejar marinar y hacer a la plancha.

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