El Comidista

Collection by Judit Garcia Prat • Last updated 9 weeks ago

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Judit Garcia Prat
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Las mejores heladerías del mundo para un verano de rechupete

Porque con este calor no hay nada que apetezca más, aquí tienes una lista de templos del helado que querrías tener a la vuelta de la esquina.

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Nuevas patatas fritas de sabores: cuáles están bien y cuáles son un engendro

Foie, boletus, banderillas toreras, cheddar y cebolla o salsa Espinaler picante: si te preguntas si las patatas con estos sabores están buenas o no, aquí tienes la respuesta.

Los seis turrones irrepetibles que te comerás este 2019 Tray, Gastronomia, Gourmet, Chocolate Factory, Chocolate Lovers, Sweets, Innovative Products, Xmas, Board

Los seis turrones irrepetibles que te comerás este 2019

Si hay algo que ha traído la navidad de 2019 ha sido imaginación a la hora de llevarnos dulces a la mesa.

Bread with olive oil: From sneaky sodium traps to dicey dishes that put you at risk for food poisoning, these are the menu items you’re better off skipping.

El mejor aceite de oliva virgen extra del mundo viene de Jaén

Ocho aceites de oliva virgen extra del top 10 son españoles; y el mejor, Oro Bailén Picual

Cacao beans are the seeds of the Theobroma cacao tree, a small evergreen tree grown in Mexico and South America. Cacao beans are roasted and ground to produce cocoa and, after further processing, a… Fair Trade Chocolate, Café Chocolate, Chocolate Factory, Decadent Chocolate, Chocolate Recipes, Chocolate House, Making Chocolate, Chocolate Brands, Chocolate Truffles
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Amantes de chocolate negro: tenemos la lista definitiva con las mejores marcas según su porcentaje de cacao

Como ocurre en ocasiones en el sector de la alimentación, a veces adquirimos un producto porque creemos que tiene una composición determinada cuando la...

¿Babeas solo pensar en patatas fritas? ¿Crees que el paraíso está en el punto justo de sal? ¿Leer estas líneas ya te ha generado un antojo insoportable? Felicidades  nuestras recomendaciones de hoy son para ti. Snack Recipes, Chips, Vegetables, Cooking, Food, Money, Drink, Gastronomia, Eten
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Diez patatas de bolsa que deberías probar

¿Babeas solo pensar en patatas fritas? ¿Crees que el paraíso está en el punto justo de sal? ¿Leer estas líneas ya te ha generado un antojo insoportable? Felicidades: nuestras recomendaciones de hoy son para ti.

10 aceites para los que no tienen ni idea de aceite | El Comidista EL PAÍS

10 aceites para los que no tienen ni idea de aceite

¿No sabes distinguir un picual de un arbequina pero quieres comprar buen aceite? Unos cuantos expertos y aficionados comparten sus botellas favoritas para que no te pierdas en el olivar del AOVE.

Los mejores quesos de supermercado a menos de 5 euros Euro, Barcelona, Recipes, Raw Materials, Convenience Store, Get Well Soon, Barcelona Spain, Recipies, Ripped Recipes
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Los mejores quesos de supermercado a menos de 5 euros

La editorial Las Guías del Lince publica cada año Los supervinos, un listado de los mejores que se pueden encontrar en los supermercados. Para el vino, no hay mejor pareja que el queso. Quizás por eso, este año, han decidido publicar otro libro más, Los superquesos.

10 marcas de pasta que no te arrepentirás de probar | El Comidista EL PAÍS Pasta, Branding, Noodles, Pasta Dishes
Pasta

10 marcas de pasta que no te arrepentirás de probar

Si le das a la pasta un poco de mimo, ella te lo devuelve en forma de platazo. Para que la ecuación funcione es básico que la materia prima sea de calidad, como las marcas que recomiendan hoy nuestros expertos.

Nuestro crítico de restaurantes Jordi Luque cata a ciegas nueve marcas de gazpacho envasado. ¿Cuál conquista su corazón andaluz? ¿Y de cuál dice  esto no se debería vender ? Eat Pray Love, Cooking Classes, Panna Cotta, Healthy Recipes, Healthy Food, Pudding, Vegetarian, Tasty, Nutrition

¿Cuál es el mejor gazpacho envasado?

Nuestro crítico de restaurantes Jordi Luque cata a ciegas nueve marcas de gazpacho envasado. ¿Cuál conquista su corazón andaluz? ¿Y de cuál dice "esto no se debería vender"?

El hummus ya no es un plato exótico sino un aperitivo más. De todos los que se venden envasados en el  súper , ¿hay alguno que se acerque al de verdad? Un experto libanés los cata a ciegas y dicta sentencia. Cata, Hummus, Tinkerbell, Canning, Food Items, Products, Appetizers, Get Well Soon
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¿Cuál es el mejor hummus envasado?

El hummus ya no es un plato exótico sino un aperitivo cotidiano. De todos los que se venden envasados en el 'súper', ¿hay alguno que se acerque al de verdad? Un experto libanés los cata a ciegas y dicta sentencia.

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Los seis mejores vinos por menos de diez euros que querrás comprar estas navidades

Por sexto año consecutivo, la escritora y especialista en vino Alicia Estrada ha presentado su selección de Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros del...

Is pasta healthy? By reading the nutrition label, you can learn to choose healthy pasta that suits your lifestyle! Egg Noodle Recipes, Pasta Recipes, Pasta Sauces, Pate Spaghetti, Sauce Carbonara, Vegetarian Lasagna Recipe, Pasta Types, Pasta Nutrition, Celerie Rave
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10 marcas de pasta que no te arrepentirás de probar

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Diez yogures para tocar el cielo

Si te pirra este fermentado lácteo, es posible que te interesen las recomendaciones de nuestro comité de expertos yoguristas. Los tenemos naturales, griegos, de marca blanca y también alguna que otra fantasía.

Estos son los mejores quesos del mundo Tapas, Panna Cotta, Dairy, Cheese, Ethnic Recipes, Food, World, Get Well Soon, Recipes
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Estos son los mejores quesos del mundo

Un año más los World Cheese Awards han dictaminado su veredicto sobre los mejores quesos del mundo. En una gala celebrada en el hall del Grieghallen de Bergen (Noruega) se han conocido los ganadores de un total de 3.472 quesos de 41 países que se han presentado en el certamen.

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Doce productos de marca blanca para lucirse en navidad

El amor también puede demostrarse con productos de supermercado que salvaguarden el bolsillo. Es tiempo de perdices, mariscos, trufas y caviar, pero no nos engañemos: Carrefour queda más cerca que Rusia

11 chocolates x los q morir Chocolates, Cupcakes, Desert Recipes, Sweet Recipes, Sweet Treats, Deserts, Sweets, Candy, Cooking
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11 chocolates por los que morir

¿Buscando inspiración para adentrarte en el mundo del chocolate en sus múltiples variedades? El equipo de El Comidista y algunos invitados de solvencia contrastada te recomiendan sus tabletas favoritas.

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Once productores de fruta y verdura a los que comprar directamente | El Comidista EL PAÍS Pitaya, Detox, Food, Shopping, Fruits And Vegetables, Farmers, Direct Sales, Vegetable Gardening, Urban

Once productores de fruta y verdura a los que comprar directamente

Algunos agricultores han optado por la venta directa al consumidor para evitar intermediarios y poder sobrevivir. Esta es nuestra selección de productores de calidad contrastada.

Capital española de la gastronomía: Tentación tras tentación en Murcia, capital gastronómica de 2020 | El Viajero | EL PAÍS Chefs, Murcia, Math Equations, Cooking, Gastronomia, Cheese Platters, Meatloaf, Eating Well, Kitchen

Tentación tras tentación en Murcia, capital gastronómica de 2020

La ciudad mediterránea atesora una gran variedad culinaria gracias a su exuberante huerta y a platos con carácter como los michirones o el paparajote

Nueve platos árabes más allá del cuscús (y dónde comerlos) | El Comidista EL PAÍS Shawarma, Carne Picada, Falafel, Tapas, Muffin, Breakfast, Food, Gastronomia, Yogurt Sauce

Nueve platos árabes más allá del cuscús (y dónde comerlos)

El recetario de esta cultura es más rico de lo que imaginas, y algunos de sus platos están a tu alcance. Aunque seas completamente incapaz de pronunciar palabras como rfisa, kibbeh, freekeh o quzi.

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Okonomiyaki: la 'pizza' japonesa ya está en Madrid

Algunos lo llaman tortilla, otros lo llaman pizza. El okonomiyaki es todo un arte que en Madrid tiene algunos exponentes a poca distancia de las izakayas niponas

La ruta del pan de pueblo: 10 maravillas que no pueden desaparecer Bread, Editorial, Food, Drink, Breads, Bread Recipes, Traditional, Food Items, Products
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La ruta del pan de pueblo: 10 maravillas que no pueden desaparecer

El divulgador 'panarra' Ibán Yarza se ha recorrido España en busca de panes de pueblo para escribir su esperado nuevo libro. Éstas son algunas joyas que ha encontrado.

Once sitios con buen sushi en los que no te arruinarás | El Comidista EL PAÍS

Once sitios con buen sushi en los que no te arruinarás

Si eres un adicto como nosotros, los makis, nigiris y demás parientes de estos restaurantes te llenarán el alma sin vaciarte el bolsillo.

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MAPA INTERACTIVO: localizamos las recomendaciones gastronómicas más POP de Mikel López Iturriaga en El Comidista TV

¿Vas a algún lado estas Navidades? Restaurantes, menús del día, pastelerías, pubs... Localizamos sobre el mapa de España las 80 recomendaciones que Mikel López Iturriaga y el equipo de El Comidista TV nos han hecho a lo largo de la temporada. Guárdate este mapa interactivo porque te puede sacar de más de un apuro en tus viajes por la geografía nacional.

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Els millors bars de mercat

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Caracoles. Eterno debate. En términos gastronómicos es imposible que tengas una opinión neutra. O los odias o los amas. O te parecen un manjar o te dan asquito. O los rechupeteas hasta sacarles las…

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