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Falafel al horno con harina de garbanzo.

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Tiempo de Carnaval, "Entroido" aquí en Galicia, y con él llegan las recetas típicas de estos días: las Flores de Carnaval.

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En principio íbamos a hacer jabón de castilla, para refundir después del tiempo de macerado, pero no nos hemos podido resistir a ponerle miel.

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