Francisco Jose Rubido Vale

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Receta de Bacalao en costra con cebolleta tierna, lentejas y panceta crujiente de Paco Morales, chef del Restaurante Noor que pronto abrirá sus puertas. Con este plato de bacalao Paco Morales ganó un premio, ¿quieres ganarte a tus comensales?, pues prepáralo, sigue la receta paso a paso.

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