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Las zamburiñas a la parrilla en Errazki es uno de los aperitivos/entrantes mas demandados, por su calidad, tamaño y manera de disponerlas en la mesa…. Ahora te las presento con escabeche de plancton, espero que te gusten…. Recuerda que hay otra receta de escabeche de plancton con almejas al natural…. Ingredientes: Zamburiñas frescas Vinagre de manzana Aceite... Lea más

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Los buñuelos de bacalao son una masa de harina frita con bacalao desmigado y mezclado con otros ingredientes . Un suave bocado de lo más tra...

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Cuando pruebes uno, no podras parar. Ingredientes: 150 gramos de bacalao escorrido al punto de sal. 1 patata de tamaño mediano. 2 huevos. 1 cucharada de harina. 1 diente de ajo. Perejil. Sal y pimienta. 1 cullerada petita de llevat... Seguir leyendo →

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