Classic Paella
Anytime we go on vacation…actually, anytime we leave the house… Mr. “He Cleans” is on a quest for vinyl. As in LPs, records, albums, and what have you. This is the source …
Honduran Coconut Seafood Soup (Sopa Catratcha De Mariscos Con Un Recipe - Food.com
This soup is a mixture of delicious seafood and fresh vegetables with a slightly sweet taste. Taught to me by a friend during my time in Honduras. Maybe it's because I've been away for so long, but this is a food that I always crave! You can substitute many of the seafood items, especially for a quicker or easier recipe. Same goes for the vegetables. However, the thing that makes this soup distinct from other seafood soups is the coconut milk.
Pan de Coco (Honduras)
[Note: Unsweetened coconut is available frozen, or you can grate fresh coconut. Fully thaw the frozen coconut and make sure it is at room temperature so you don’t shock the yeast.] 1 1/2 tablespoon…
RECETA DE TAMALES SALUDABLES
Receta fácil para preparar tamales saludables a base de requesón con rajas y elote, tamales con pocas calorías que te van a encantar.
FIESTA CATRACHA CON EDGAR VALLADARES
SOPITA DE MONDONGO....COMEDOR LA ESQUINA DE CHAYITO...VALLE DE ÁNGELES, HONDURAS.- Foto Edgar Valladares.-
Comidas Hondureñas
Comidas Tradicionales de honduras. Topopostes o tustacas Las Rosquillas Son un producto gastronómico tradicional de Honduras, sus Materias Primas son Maíz procesado, queso semiseco o cuajada, mantequilla crema, margarina, agua, azúcar refinada, canela y dulce de panela. Uso del producto, como acompañamiento alimenticio en el desayuno o como snack. Ingredientes para la Preparación de Rosquillas De Cuajada 1/2 libra de queso rallado o cuajada 1 1/2 libra de maíz previamente colada (Puede usar…
The Long Silence, Honduras, and Musings on Fried Food
Dear Readers, I know it has been a long while since I've penned an entry here, and for that I apologize. As some of you know, I have been in Honduras for the last month running an archaeological field school (you can check out our blog here: http://www.padoarchaeology.blogspot.com/) Given my long interlude south of the border, I thought I'd share some information with the interested reader on Honduran cuisine. Honduran food is simple and revolves around corn (usually in the form of corn…
Sopa de tapado olanchano
En esta pagina se publican los Mejores Tips de Honduras, así como la Historia de honduras,Turismo, Ciudades Principales y Turísticos de Honduras.
Cebollas en Vinagre/ Curtido!
En este video les enseñare como yo hago cebollas en vinagre o curtido! Un receta súper fácil pero muy deliciosa! Si les gusta este video por favor dale "lik...
Baliadas Hondureñas
Tortillas con Frijoles y Queso Las Baleadas Hondureñas, uno de los platos más sencillos y populares de Honduras. Simplemente se toma una tortilla de harina y se le agrega un delicioso relleno de cremosos frijoles volteados y queso, ideal para degustar a cualquier hora del día, desde el desayuno hasta la cena, o como aperitivo. Lo mejor de las baleadas es que puedes ponerle los ingredientes que más te gusten y que tengas a tu alcance. En esta versión la tortilla de harina se rellena…
Comida tipica de Roatan, Honduras
Comidas Hondureñas
Comidas Tradicionales de honduras. Topopostes o tustacas Las Rosquillas Son un producto gastronómico tradicional de Honduras, sus Materias Primas son Maíz procesado, queso semiseco o cuajada, mantequilla crema, margarina, agua, azúcar refinada, canela y dulce de panela. Uso del producto, como acompañamiento alimenticio en el desayuno o como snack. Ingredientes para la Preparación de Rosquillas De Cuajada 1/2 libra de queso rallado o cuajada 1 1/2 libra de maíz previamente colada (Puede usar…