jazmin García
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Estas sencillas tortitas de verduras se pueden servir frías o calientes. Si las sirves calientes acompaña con una salsa de tomate casera. Para servirlas frías puedes acompañarlas de una mayonesa tradicional o alguna de sus variantes (puedes ver recetas AQUÍ).

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=Arroz de coliflor= ya que está rallado la coliflor, la pongo con aceite de coco en la sartén y con ajo, cebollita y cilantro, agrego la coliflor cruda y sazonar. Agrego el pimiento morrón rojo (al fuego y se peló para que agarre su sabor dulce) y la espinaca finamente picada…. Dejo que todo se integre con sal de mar y sazonador vegetal y LISTO

=Arroz de coliflor= ya que está rallado la coliflor, la pongo con aceite de coco en la sartén y con ajo, cebollita y cilantro, agrego la coliflor cruda y sazonar. Agrego el pimiento morrón rojo (al fuego y se peló para que agarre su sabor dulce) y la espinaca finamente picada…. Dejo que todo se integre con sal de mar y sazonador vegetal y LISTO