Esta es una receta típica catalana, llamada "coca de recapte" (provisión de cosas para usar o consumir). La base es de una masa horneada con "escalivada" pimientos y berenjenas asadas y a partir de...

Recipes made with local productsCoca de recapte (catalan-style pizza)

Carpaccio de tomate con aceite de trufa

Carpaccio de tomate con aceite de trufa or try black garlic oil and add some thin slices of buffalo mozzarela sublime.

¿Cómo preparas el carpaccio en casa? Hoy tenemos una receta muy especial para todos aquellos que sois apasionados de las recetas vegetarianas. ¡Verás qué f

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Carpaccio de queso es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.     ingredientes   - 200 g queso manchego  - 2 peras  - 1 huevo  - pasas  - piñones  - rúcula  - aceite  - vinagre balsámico  - pimienta  - sal

Carpaccio de queso es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta. ingredientes - 200 g queso manchego - 2 peras - 1 huevo - pasas - piñones - rúcula - aceite - vinagre balsámico - pimienta - sal

carpaccio-de-sandia

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