Jonathan Izquierdo

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Pastel campesino con patatas jamon y queso camembert / 1 disco de masa brisa o de hojaldre. 3 patatas ( 1/2 kg). 100 gr de queso de cabra o brie o camembert. 100 gr de jamón serrano en lonchas muy finas. 3 huevos. 100 gr de nata ( crema de leche). 100 gr de emmental o gruyère rallado. pimienta. hierbas provenzales, albahaca. leche

Este pastel o tarta, es una opción contundente para una buena cena luego de un día de trabajo. Esta de la foto la hice para llevar a un pic nic y la consumimos fría, aunque personalmente creo qu…

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