Ivan Gonzalez
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Este aperitivo es una idea original del “Maestro “ Juan Mari Arzak, cuando la vi en su libro me encanto y no dude en prepararla,  el resultado es estupendo, hemos preparado  un pincho muy bonito y original. Si a estas dos cualidades le añades lo rico que está nos encontramos con un plato casi perfecto.

Este aperitivo es una idea original del “Maestro “ Juan Mari Arzak, cuando la vi en su libro me encanto y no dude en prepararla, el resultado es estupendo, hemos preparado un pincho muy bonito y original. Si a estas dos cualidades le añades lo rico que está nos encontramos con un plato casi perfecto.

Un bocado diferente, de contrastes, de los que a mi me gustan.  Se trata de una base de patata con canela que se cocinará al horno, y sob...

Un bocado diferente, de contrastes, de los que a mi me gustan. Se trata de una base de patata con canela que se cocinará al horno, y sob...

El viernes suele ser el día que me dedico a cocinar, a escribir mis recetas y compartirlas con vosotros, es un día , que si me lo permit...

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