Os traigo una receta tradicional de la típica salsa de tomate italiana. Resulta perfecta para acompañar un plato de pasta o hacer una sabrosa lasaña casera.

Salsa de tomate para pizza casera y rapida

La salsa pomodoro es una salsa italiana cuyo principal ingrediente es el tomate, de ahí su nombre (pomodoro=tomate). Se utiliza para bañar cualquier tipo de pasta, para poner en la base de cualquier pizza, para el relleno de lasañas,… No entraremos en detalle de si la “verdadera” salsa pomodoro lleva o no lleva éste u otro ingrediente. No existen recetas verdaderas, existen tantas salsas pomodoro como mammae hay en Italia y todas serán igualmente válidas. Hoy os presentamos ésta que hemos…

Esta es una de mis recetas favoritas. No es originalmente mía, pero la he ido variando con el tiempo y esta versión es la que más me gusta. Si a usted, como a

QUESO CREMA CASERO con solo 2 ó 3 ingredientes mejor imposible - YouTube

Dentro de nuestra colección de básicos hemos publicado ya una salsa brava con base de tomate. La salsa brava, como todas las preparaciones tradicionales, tiene tantas versiones como regiones hay en España y es origen de discusiones sobre si es más o menos genuino usar tomate, sobre si debe llevar guindilla o solamente pimentón picante, etc. Os traemos hoy una versión bastante diferente en cuanto a su elaboración de la salsa brava que publicamos recientemente, lo que muchos consideran la…

El mundo de los blogs gastronómicos da muchas satisfacciones, muchas. Pero sobre todo, la mayor de todas, es conocer a grandes personas. Puedo asegurar que a lo largo de estos cuatro años he conocido a grandes amigas, a personas que se preocupan por mi y mi futuro. A algunas de ellas ya las he […]

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla y para Thermomix, la elaboración de la receta de cebolla caramelizada. Ingredientes, tiempo de elaboración

Hoy traemos una salsa que es todo un clásico en nuestra cocina: la salsa española. Esta salsa clásica admite muchas variaciones, pero se compone básicamente de un sofrito en aceite de oliva de cebolla

Necesitamos 1 diente de ajo 3 filetes de anchoa 50 gramos de queso parmesano, en dos o tres trozos 50 gramos de mayonesa El zumo de 2 limones 2 cucharaditas de mostaza Dijon 80 gramos de aceite de oliva Preparamos 1. Comenzamos pelando el ajo con el Thermomix; ponemos el ajo en … Continuar leyendo "Salsa para ensalada Cesar"

La salsa de las patatas bravas no lleva tomate – Varomeando [Manuel Apir]

Cómo hacer BECHAMEL, FÁCIL y RÁPIDA 😍Bechamel para LASAÑA | Como hacer bechamel - chefdemicasa - YouTube

Cómo cocinar pasta

SALSA BOLOÑESA DE POLLO ( al estilo de la MAMMA), una receta de Carnes y aves, elaborada por ROSA Mª CEBALLOS LEIVA. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Málaga

Esta crema de calabacín con Thermomix es una receta fácil, rápida y muy rica!. Cómo hacer crema de calabacin Thermomix paso a paso.

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