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Los panes cocidos al vapor son fáciles de preparar en nuestro Thermomix, gracias al accesorio varoma. Estos originales panecillos chinos al vapor son típicos de las zonas rurales, donde se cocinan en las vaporeras de bambú, puestas sobre un wok o cazuela. La versión que os traemos es la más básica, pero en la cocina china hay panes con diferentes rellenos, de carne, verduras o pescado. Resultan realmente ligeros, aunque algo sosos para nuestros gustos occidentales, ya que son dulces…

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61. mundo thermomix 2011.johnnygan

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