Que peculiar es este otoño verdad?????, hace unos días traje unos cuantos calabacines, creyendo que serian los últimos de este año y no volví mirar si los había, ayer recogiendo algunas cosas, me volví encontrar con 5-6 calabacines muy buenos. Ahora si que ya se acabaron, la verdad que es la primera vez que los tengo hasta tan tarde, las heladas están siendo bastante fuertes, lo más normal para este tiempo...... Aprovechando que traje unas cuantas setas (macrolepiotas) prepare este salteado…

Hoy preparamos un suculento potajito de vigilia. Aquí tienes una receta con garbanzos, espinacas, bacalao desalado y huevo duro y su sofrito de ajitos, pan, pimentón... ¡Queda exquisito!

hace tiempo en casa decidimos que este plato pasaba sin duda a formar parte de nuestro recetario, no os perdáis su sabor porque os prometo que os encantará.

Este Potaje de cuaresma de garbanzos, bacalao, langostinos y espinacas es uno de los favoritos de mi marido. En casa somos muy de platos de cuchara y en esta época del año me encanta prepararlos.

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Si quieres comer unos garbanzos jugosos acompañados de verduras, prueba esta receta de garbanzos con berenjena y calabacín. ¡Menudo hallazgo! Y qué plato tan nutritivo. Nos ha encantado.

Aprovechando medio bote de garbanzos cocidos, que le sobro a la mujer, se me ocurrió preparar este rico plato, trabajando muy poco.

La mejor comida sana y deliciosa la encontrarás aquí. No te pierdas este plato Garbanzos con calabacín ni el resto de mi cocina saludable y mis recetas fáciles.

Caldero de garbanzos con rape almejas y gambas. Cocotte Le Creuset. Legumbres

Caldero de garbanzos con rape almejas y gambas. Cocotte Le Creuset. Legumbres

Hoy desde Friends of Glass me han invitado a hablar del vidrio y, como no podría ser de otra manera, lo haré a través de una receta sencilla y muy de diario. Lo mejor es que no necesitarás ir a hacer la compra para ponerte manos a la obra, sino que siendo un poco organizado, muy poquito, quizá ya tengas todos los ingredientes en casa. He elegido las conservas en vidrio y los congelados porque quiero un plato que se pueda hacer sin necesidad de una larga lista de la compra. No dudes en…

Curry de garbanzos, una de mis recetas preferidas de legumbres. Es muy cremoso, fácil de preparar, tiene mucho sabor y está listo en menos unos 30 minutos.

Me encanta este potaje, lo hago en muchas ocasiones porque en casa nos gusta muchísimo. La verdad es que todo lo que sea cuchara es bienvenido en mi mesa. He probado varios potajes, el del libro imprescindible, el de muchas otras páginas y blogs, pero siempre acabó haciendo la misma. La receta es de Maribel…

Ésta es una receta de cocina tradicional, donde la Thermomix sólo la utilizo para picar las verduras. Es una receta sencilla, que me saca de apuros cuando no tengo mucho tiempo para cocinar y en casa nos gusta mucho a todos. En verano la hago a menudo y una de esas veces fue en una comida familiar con mis suegros y otros familiares; les encantó y me preguntaron que si tenía la receta en el blog para verla. Me di cuenta de que no estaba y que ni siquiera se me había ocurrido ponerla por eso…

Ya estamos en otoño, la temperatura ha bajado bastante y empiezan a apetecer esos deliciosos guisos de legumbres, bien calentitos. Este fin de semana pasado hice esta receta de «garbanzos con bacalao» y nos ha gustado muchísimo. Se hace en 30 minutos y no es necesario estar pendientes de poner en remojo los garbanzos el día de antes, porque con un frasco grande de garbanzos cocidos nos sale un guiso delicioso. Según lo hice estaba muy rico, pero al día siguiente me tomé lo que había quedado…

Garbanzos con champiñones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Bote de garbanzos cocidos 1 Bandeja de champiñones laminados Sal rosa del Himalaya Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Orégano 1 Ajo Proceso:

Karlos Arguiñano elabora la receta Garbanzos con calabacín y huevo escalfado en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Receta Plato Garbanzos con mejillones, Receta Petitchef

Potaje de Garbanzos con Bacalao y Espinacas, un plato de Cuaresma para todo el año, receta de guiso con fotografías y paso a paso con recomendaciones

El garbanzo es la legumbre más versátil, queda bien acompañado tanto de carnes como de pescados, en ensalada fría o en potaje de invierno, como entrante en una crema, o como plato único en un cocido. Típico de vigilia los garbanzos con bacalao, o los...

Una receta de guiso clásica en Cuaresma. Una deliciosa manera de hacer unos garbanzos con espinacas y langostinos de forma fácil y rápida.El bacalao es uno d...

Receta Plato Potaje de garbanzos y bacalao, Receta Petitchef

Aunque uno de los platos clásicos de la gastronomía española sea el potaje de garbanzos , hoy te voy a mostrar una versión fácil, rápida ...

Un guiso de mar y montaña, con todo el sabor a mar del rape y el sabor a monte de las setas. Receta perfecta para este Otoño

Garbanzos con chistorra y huevo frito | Cocina

¡Buenos días! Empezamos la semana con un plato de inspiración india, vegano, nutritivo y sano a no poder más. Y lo mejor ¡riquísimo!...

Receta de alubias blancas con bacalao. Un plato de cuchara sano y rico donde poder degustar pescado y legumbres a la vez.

Por norma general intento que los platos de diario no me lleven más de 25-30 minutos de elaboración porque entre semana no tengo demasiado tiempo para cocinar. El fin de semana es cuando uno ya puede dedicarle tiempo a la cocina y hacer esos guisos más elaborados o esos postres que se tienen que hacer con cariño. Total, que el otro día una compañera de trabajo me habló de esta receta, mi queridísima María. Ella y yo siempre hablamos de recetas, somos monotema total y siempre me da unos…

Por norma general intento que los platos de diario no me lleven más de 25-30 minutos de elaboración porque entre semana no tengo demasiado tiempo para cocinar. El fin de semana es cuando uno ya puede dedicarle tiempo a la cocina y hacer esos guisos más elaborados o esos postres que se tienen que hacer con cariño. Total, que el otro día una compañera de trabajo me habló de esta receta, mi queridísima María. Ella y yo siempre hablamos de recetas, somos monotema total y siempre me da unos…

Judias estofadas con verduras Ingredientes: 1/2 kg de judías blancas 1 Cebolla 2 0 3 ajos 1 Trozo de Puerro solo la parte blanca 1 zanahoria grande Un Calabacín 2…

Hacía 25 años que no comía potaje de judías. Las hice de recién casada, siguiendo las indicaciones de mi madre, dejando en remojo de un día...

Recetas y Fotografía

Un guiso 100% tradicional y 100% vegetariano con el que plantar cara al frío invernal. Rápidas, baratas y exquisitas, estas alubias te harán recuperar la fe en las recetas clásicas.

¡Qué frío hace!, ya empieza a nevar en la Sierra de Madrid. A nosotros nos gustan mucho todas las legumbres, pero en invierno es cuando más nos apetecen. Están riquísimas acompañadas de chorizo, morcilla, … pero hay que reducir grasas y simplemente acompañadas de verduras están también muy buenas. Esta receta es una de esas, donde las judías blancas sólo van acompañadas de espinacas, ¡riquísima combinación!. ¡Espero que os gusten!. Ingredientes: (para 4 raciones) – 250 gr. de espinacas…

Esta receta básica de alubias blancas con verdura, es una manera sencilla y fácil de comer legumbres sanas y de forma rápida.

El frío no se va y sigue apeteciendo un guiso calentito al llegar de trabajar. He publicado ya unas cuantas versiones de este guiso, y la verdad, todas son bien sabrosas. Esta, en particular, es ba…

Receta de alubias blancas con bacalao. Un plato de cuchara sano y rico donde poder degustar pescado y legumbres a la vez.

Como el tiempo por aquí parece que no se anima, pues hoy plato calentito, alubias blancas con almejas, que es un plato típico de Asturias. Este es un plato

Un plato de cuchara, completo, casero y económico; unas alubias con espinacas y jamón; son muy fáciles de hacer y saludables, perfectas para toda la familia

RECETAS POR PUNTOS Ingredientes: para 4 personas (13 P.P.P.) 500 grs. de alubia blanca (34 PUNTOS) 300 grs. de langostinos (7 PUNTOS) 100 grs. de gulas (6 PUNTOS) 1/2 pimiento rojo (0 PUNTOS) 1/2 pimiento verde (0 PUNTOS) 1/2 cebolla (0 PUNTOS) 1 zanahoria (0 PUNTOS) 1 tomate (0 PUNTOS) 1 pimiento choricero (0 PUNTOS) 2 dientes de ajo (0 PUNTOS) 200 ml. de caldo de pescado (1 PUNTO) 20 ml. de brandy (2 PUNTOS) 50 grs. de harina (1 PUNTO) 1 guindilla (0 PUNTOS) Agua (0 PUNTOS) 3 cdas. de…

Las legumbres son imprescindibles en mi casa, a mi de todas ellas, la que más […]

Las alubias se conocen por el nombre científico de Phaseolus vulgaris. Entre las propiedades principales de las alubias destacan los hidratos de carbono, la fibra, los minerales y una mínima cantidad en grasa. Según estudios, es una legumbre ideal para aquellas personas que tengan un colesterol alto ya que se ha podido constatar que lo reduce hasta en un 20%. A la hora de adquirirlas en el mercado nos tendremos que fijar en que presente una piel brillante y lisa sin ningún tipo de impureza…

Judías blancas y sepias, ¡qué bueno! Un guiso muy sencillo de preparar y con un…

Alubias con langostinos Thermomix, alubias con langostinos con Thermomix.platos cuchara thermomix, legumbres thermomix,

Te mostramos como elaborar unas riquísimas fabes con almejas, una receta típica astuariana.

Esta receta de alubias con langostinos es sencilla y casera, pero el plato siempre resulta una fiesta en la mesa. El secreto está en un buen fumet.

Fabes con almejas, ¡un plato de cuchara delicioso! Las Fabes con almejas son un plato típico de la cocina asturiana, ideal para los días fríos.

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Reconozco que las judías blancas no me matan, debe ser que, como a mi madre no le gusta ni verlas y no nos las hacia de pequeños, en mi ca...

Este guiso de garbanzos con calabaza es un sabor antiguo y casero, con un majado muy especial para espesar la salsa y dar el toque tradicional.

Guiso de patatas con rape, almejas y guisantes frescos.

Mira esta rica receta de Estofado de carne con patatas y guisantes . Vídeo-receta: Estofado de carne, patatas y guisantes Hoy cocinaremos un Estofado de carne de ternera con patatas, guisantes y zanahoria. Es muy fácil de preparar y queda delicioso. Si te gusta esta receta no olvides de clicar el “me gusta” y la puedes compartir con tus amigos.

estofado de pollo con patatas y verduras

Mira esta rica receta de Estofado de pollo con patatas y verduras. #mirecetario

Una delicia, de mis favoritos…. Ingredientes: 100 gr de descartes de pulpo, como cabeza, puntas o recortes 100 gr de patatas cocidas (en el fumet del pulpo ya sería la leche), procura que sean de la variedad mona lisa 100 gr de langostinos pelados y crudos (guarda las cáscaras para hacer otras salsas) 125 cl... Lea más

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Guisado de pollo y patatas INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 pollo mediano 1 kg. de patatas de buena calidad 4 dientes de ajos 1 tom...

He probado varias recetas de estofado hasta que he dado con la que me gusta. Es fácil y en casa devoran el plato! Y a los que no habéis hecho nunca un estofado….ya me diréis ya…a partir de ahora ya no hay excusa! Yo lo hago con carne de ternera o carne de cerdo, …

Mira esta rica receta de Estofado de patatas y costilla. Estofado de costillas de cerdo con un sofrito de tomate, pimentón, azafrán y vino blanco, lleva patatas, se puede hacer en olla a presión

Esta receta marinera me la trajo mi padre hace años. Era de un amigo suyo que guisaba sus famosas “patatas con langostinos y mejillones“ par...

Un guiso de toda la vida, que siempre hice en la olla expres convencional, Ternera a la jardinera olla GM. Para más infor

La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

Guiso de patatas a la marinera , ligeras y espectacular su sabor! Con Thermomix !

Cómo hacer un guiso de patatas con sepia. Receta fácil paso a paso con fotos. Aprende a realizar este clásico plato marinero. ¡Está para chuparse los dedos!

Karlos Arguiñano prepara un guiso de ternera con champiñones y patatas, un plato tradicional elaborado en la olla rápida.

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Patatas guisadas con costillas y chorizo cocinadas en olla rápida. Ahorra tiempo sin renunciar al resultado de un guiso tradicional.

Cazuela de fideos con almejas y gambas, de Málaga.

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En la cocina tradicional malagueña son muy importantes las cazuelas. Quizás esta sea la cazuela malagueña por excelencia aunque las hacemos de muchos tipos utilizando siempre los ingredientes de temporada como las verduras o el pescado. También tenemos unas exquisitas cazuelas de carne que iré incluyendo en el blog en próximas entradas. Para cocinar esta cazuela podemos utilizar un brick de caldo de pescado pero os recomiendo que hagáis el fumet casero ya que cambia el plato…

Cuando yo era pequeña y mi madre hacía la cazuela de fideos siempre le ponía mala cara, ¡ea! que se me ponía entre ceja y ceja de que...