Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

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tartar de langostinos mango aguacate

Tartar de langostino, mango y aguacate

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RAPE AL HORNO CON ALMEJAS

Rape al horno con almejas y refrito

Recetas Thermomix ( Página 7 )

Café frappé

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Cordero asado con cerveza y miel (Recetas Thermomix)

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Hace tiempo que el aguacate conquistó nuestro paladar. Si también es tu caso, no te puedes perder esta recopilación de recetas originales...:

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Ensalada de quinoa con aguacate y salmón

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25 Recetas de divinas ensaladas que vas a querer hacer durante todo el año

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