Inmaculada
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Esta receta tradicional de patatas revolconas me la 'dictaron' hace años en La Hostería de Bracamonte, en Ávila. También se conocen como patatas 'meneás'.

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¿ No os pasa a vosotros que cuando algo os apetece, os apetece tanto que no dejáis  que pase ni un día más para hacerlo y disfrutarlo ? P...

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Cochinillo, lechón o tostón asado en casa, uno de los típicos asados castellanos, donde se mezcla el sabor crujiente y tostado de su piel con la jugosidad de la carne que hace las delicias de cualquier invitado o comensal. Preparación paso a paso, fotografías y consejos.

Cochinillo, lechón o tostón asado en casa, uno de los típicos asados castellanos, donde se mezcla el sabor crujiente y tostado de su piel con la jugosidad de la carne que hace las delicias de cualquier invitado o comensal. Preparación paso a paso, fotografías y consejos.

Blog de recetas, sencillas, caseras y fáciles. Cocina familiar.

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