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Fruit confit

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Fruit confit. Get inspired and try out new things.
Clementine Confit Recipe

In the age-old French tradition of fruit confit, it takes many days and many pounds of sugar to make a whole clementine shimmer like a glass orb, preserving it for many and making it more of a conversation piece than anything you actually might want to eat. This is a decidedly fresher take that requires less sugar and time. Individual segments of the tart citrus take a long, warm oven bath in a light sugar syrup until chewy and translucent. They are a perfect topping for Ginger Chocolate…

Clémentines confites

De délicieuses clémentines confites, une belle gourmandise de fêtes ! C'est un peu long à préparer mais ça vaut vraiment le coup ! Il s’agit de la recette de Jean Pierre Coffe. Pour la recette, choisir de préférences des clémentines de Corse car leur...

Faire ses oranges confites ou orangettes très facilement

On m'a donné de belles oranges ramassées d'un jardin, j'ai donc conservé leur écorce pour en faire des oranges confites maison. C'est une recette ultra simple mais un peu longue pour la cuisson. Je vous montre ici la procédure pour faire des écorces d’orange confites, mais vous pourrez remplacer les oranges par des citrons, pamplemousses, ou autres agrumes.

Ingredients

Ingredients
  • peau d'orange, sucre, eau,
Learn How to Make Italian Mostarda, a Spicy Fruit Preserve

Authentic spicy Italian mostarda is easy to make. The delicious fruit preserve is perfect when paired with boiled meats.

Fruits confits maison

6 · fruits, sucre fin, eau, fruits, fruits

Ingredients

Ingredients
  • 250 g de fruits préparés (épépinés, dénoyautés, éventuellement pelés)
  • 125 g de sucre fin
  • 15 cl d'eau
  • 170 g de fruits au sirop
  • 220 g de fruits frais
Faire des fruits confits

Couleurs éclatantes, formes rigolotes, texture fondante et saveur d'antan... les fruits confits restent une friandise incontournable en cuisine et au moment des fêtes. Mais on ose rarement en offrir des faits maison, s'imaginant que leur fabrication est compliquée... alors que c'est si simple !

13 desserts

Christmas in France can be a bit unusual. Beyond the hot wine and oysters, here are some French Christmas traditions that are a bit different.

ÉCORCES D'ORANGES CONFITES

Je continue sur ma lancée de garnir mes paniers de Noël, avec des petites choses qui se préparent longtemps à l'avance, et avec des ingr...

Clémentines confites - La p'tite cuisine de Pauline

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Faites vous plaisir avec un délicieux cake aux fruits confits ! Une recette qui n'est pas sans beurre mais on se fait plaisir aujourd'hui !
Besoin d'inspiration pour une recette de Noël savoureuse ? Découvrez la recette du cake aux fruits confits de notre chef Boulanger ! Amis parisiens, ce cake est disponible dès le 26 novembre aux comptoirs Boulangerie de nos magasins.
TUTTI FRUTTI CAKE – CANDIED FRUIT PEEL FRUITCAKE – A fruitcake made with candied fruit peel also known as tutti frutti. This glace mixed fruit bundt cake also known as tutti frutti cake is packed with lots of good candied fruit peel and mixed nuts. A deliciously moist cake made with cream cheese and buttermilk for extra moisture and tender crumb. Often made during Christmas holidays but an absolute treat any time of the year. #tuttifrutti #glacefruitpeel #fruitcake #Christmascake #candiedpeel
Ce cake à l’orange moelleux est parfait pour votre goûter. Il est si délicieux et si tendre que vous aurez du mal à vous arrêter. Vidéo complète sur mon blog et sur youtube. Ingrédients: 125 g farine 100 ml huile végétale neutre (Tournesol) 80 g sucre 2 oeufs 1 c. à café levure chimique 1 orange (pour son jus) 100 g oranges confites (optionnel)