Bocadillo de guayaba

Descubre las mejores recetas de bocadillos de guayaba para deleitar a tus invitados. Prepara estos deliciosos snacks y sorpréndelos con su sabor único.
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El bocadillo es un dulce que se prepara con pulpa de guayaba roja madura, azúcar refinada o panela de caña de azúcar. Es popular en países del caribe como Colombia, Venezuela y panamá. Sin embargo el uso de panela como edulcorante es muy propio de Colombia, donde la agroindustria del bocadillo es tan importante como la panela. Como les decía en una entrada anterior, los bocadillos se elaboran tradicionalmente en la ciudad de Vélez, Santander, Colombia. Se empacan en hojas de plátano y son…

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GLORIA ARAUJO