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Adobado

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Adobado. Get inspired and try out new things.
Pollo al pastor o pollo adobado al pastor www.pizcadesabor.com

1 · Aprende a preparar un delicioso pollo al pastor con esta receta sencilla & fácil. Lleno de sabor, este pollo adobado te encantará.

Ingredients

Produce
  • 2 Chiles anchos
  • 4 Chiles guajillo
  • 1/2 Cucharita oregano molido
Canned Goods
  • 1 Chile chipotle en adobo
Other
  • 2 Clavos de olor
  • 1 Cucharada vinagre de manzana
  • ½ cucharita comino molido
  • 1 kg De pechuga de pollo o piezas de pollo
  • 2 Dientes de ajo
  • Sal y pimienta (al gusto)
  • ¾ taza jugo de piña
  • 1 Trocito de cebolla
Tostadas de Pulpo Adobado

4 · Si eres amante de los mariscos esta tostada de pulpo adobado va a ser la sensación. Son perfectas para una comida en compañía de la familia. Son un platillo sencillo y delicioso. !Pruébalas!

Ingredients

Produce
  • 1 Aguacate
  • 1/2 Tazas de arugula
Condiments
  • 7 Cucharadas de salsa huichol picante
Baking & Spices
  • 1 Cucharada de paprika
Bread & Baked Goods
  • 6 Tostadas
Other
  • 1 Cucharada de ajo, finamente picado
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Pizcas de sal
  • 1 Taza de lechuga, fileteada finamente
  • 1 Taza de puré de tomate
  • 1/2 Tazas de mayonesa
  • 2 Tazas de pulpo, cocido y cortado en cubos
Receta de lomo adobado fácil 'a la antigua'

¿Te gusta el lomo adobado? Lo puedes hacer en casa de forma sencilla y con un resultado fantástico, ¡notarás el adobo algo que no pasa con otros lomos adobados comprados! El lomo de cerdo aporta 310 calorías y 16 gramos de proteínas, es fuente de hierro y de vitaminas del grupo B. Si te gustan las recetas de carne tradicionales, en Cocina-casera te contamos cómo elaborar este plato tan típico. Historia del adobo El adobo tiene una larga tradición en España, posiblemente fueron los árabes…

Prueba nuestra receta especial de pulpo a la diabla, ¡perfecta para tacos!

Prueba nuestra receta especial de pulpo a la diabla, ¡perfecta para tacos!

Ingredients

Produce
  • 1 Chile pasilla
  • 2 Chiles chipotles
  • 3 Chiles de arbol
  • 2 Chiles guajillos desvenados y sin semilla
Bread & Baked Goods
  • 1 Tortillas
Other
  • aceite
  • ¼ cebolla
  • 1 /4 cebolla picada
  • 1 Clavo de olor
  • 1 Cucharadita de consomé de pollo
  • 3 Dientes de ajo
  • 30 Gramos de mantequilla
  • 400 Gramos de pulpo cocido
  • 2 Pimientas negras
Pavo Adobado JUGOSO Y TIERNO

2 · Esta receta de pavo adobado mexicano queda jugoso y tierno por dentro y dorado por fuera. Si te preguntas como adobar un pavo aquí te enseño la receta perfecta con poco ingredientes naturales, deliciosos y económicos que muy probablemente ya tienes en tu alacena. El pavo adobado es muy fácil…

Ingredients

Produce
  • 200 Gramos chile guajillo o mirasol
Pasta & Grains
  • 1 1/2 Gramos de pasta de achiote
Other
  • 1 Cda comino
  • 2 Cdas de sal
  • 4 Dientes de ajo
  • 1 Pavo
  • 2 Tazas de agua
  • 2 Tazas de jugo de naranja
Bistec de Cerdo Adobado

5 · Este platillo de Bistec de Cerdo Adobado, es una receta mexicana muy fácil y rápida de hacer. El adobo es una salsa que se caracteriza por estar frita y hacerse con chiles secos, como pasilla o guajillo. Para esta preparación decidimos poner un guacamole de guarnición. Prepara este Bistec de Cerdo Adobado para tu siguiente evento. Puedes preparar unos ricos tacos con este bistec acompañado de unas deliciosas tortillas de maíz.

Ingredients

Produce
  • 1 Aguacate
  • 2 Chiles anchos
  • 6 Chiles guajillos
  • 3 Cucharadas de chile serrano
  • 2 Cucharadas de cilantro fresco
  • 1/2 Cucharaditas de oregano
Other
  • 1 Cucharada de sal
  • 2 Cucharadas de aceite, para freír
  • 3 Cucharadas de jugo de limón, para el guacamole
  • 1/2 Cucharaditas de comino
  • 1/2 Cucharaditas de pimienta
  • 1 kilo de bistec de cerdo
  • 2 Dientes de ajo
  • suficiente de pimienta
  • suficiente de sal
  • 1/4 tazas de cebolla, finamente picada, para el guacamole
  • 1/4 Tazas de jitomate, cortado en cubitos, para el guacamole
  • 1/2 Tazas de vinagre de manzana
Receta para preparar Pollo con Achiote o Pibil

Pollo con Achiote Receta. Lo Puedes preparar Al Horno o AlVapor, según prefieras. Puedes agregar verduras o acompanar con spaguetti.

Vacío de ternera adobado | Recetas con fotos El invitado de invierno

1 · Vacío de ternera, corte argentino, adobado y a la plancha

Ingredients

Produce
  • 1 Cda. de semillas de cilantro
Condiments
  • 1 Cda. de salsa worcestershire
Beer, Wine & Liquor
  • 2 Cdas. de vinagre de vino
  • 120 ml De vino amontillado o tinto
Other
  • 1 Cda. de pimienta blanca o negra en grano
  • 100 g De aceite de oliva virgen extra
  • 4 Dientes de ajo majados
  • 1 Guindilla seca grande, desmenuzada
  • 2 Hojas de laurel
  • 2 Pellizcos de tomillo
  • Sal al gusto
  • 1 Vacío de ternera de 1 kg
Pescado Adobado

7 · En México se conocen muchas variedades de pescado adobado, principalmente se prepara con chile ancho o chile morita, unos dientes de ajo, cebolla, orégano, un toque de comino y un toque de vinagre. Este pescado adobado va a ser la sensación, además es muy fácil de preparar.

Ingredients

Produce
  • 6 Chiles anchos
  • 2 Chiles guajillos
  • 5 Chiles morita
  • 1 Cucharadita de oregano
  • 1 Taza de cilantro fresco
Other
  • al gusto de limón
  • 1/2 Cebollas blancas, para adobo
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva, para adobo
  • 1 Cucharadita de comino, para adobo
  • 1 Cucharadita de pimienta gorda, para adobo
  • 3 Dientes de ajo, para adobo
  • 4 Filetes de pescado, (huachinango, robalo o basa) 250 gramos aproximadamente por pieza
  • 1 Jitomate, en cuartos, para adobo
  • 1 Naranja, cortada en medias lunas
  • 1 Pizca de sal, para adobo
  • 1 Taza de cebolla morada, fileteada
  • 1/8 Tazas de jugo de naranja, para adobo
  • 1/8 Tazas de vinagre, de piña, para adobo

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¡Es hora de poner el arbolito, afinarse con los villancicos y también de preparar la cena navideña! Hoy queremos compartir contigo la clásica receta de lomo de cerdo adobado: una opción facilísima y lucidora. ¡Dale play al video!
Te proponemos una receta muy conveniente que reúne lo mejor de la panadería junto con unos de los sabores mexicanos más emblemáticos de la gastronomía nacional: el chile chipotle adobado.
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Para una comida diferente pero deliciosa, puedes preparar esta receta de Wrap de Pollo Adobado con Ensalada Mixta, que va acompañado de un aderezo Ranch casero.  Para que esta receta con pollo te quede perfecta, marina durante más tiempo la pieza de pollo en el adobo.