Guarda esta sencilla receta como oro en paño pues será la base de muchos postres que hagamos. Se llama masa sablé o sablé bretón y se trata de una masa básica, sencilla (tipo masa quebrada por ejemplo) exquisita. Es más, puedes usar la misma masa para hacer galletas que están riquísimas. Imagínate una tarta con esta

Dulce típico de la Navidad. Más

¡Mantecados y polvorones!... Nos encantan los mantecados y polvorones y hoy aprendemos a hacer mantecados caseros y polvorones de almendra, chocolate, limón y canela.

Aprende a hacer panellets caseros, la receta tradicional en 3 versiones: con piñones, almendras y coco. Además dos recetas para niños ¡y una sin azúcar!

Estas bolitas de coco y chocolate son facilísimas de preparar, con muy pocos ingredientes y una elaboración sencilla. Son muy típicas en Navidad.

Hoy os traigo una receta muy típica de la tierra de mi marido, Cataluña. Me recuerdan mucho a las conocidas tortas de aceite de mi tierra, S...

El año pasado me quedé con la duda de preparar o no esta receta de panellets del libro de Carme Ruscalleda, Cocinar para ser feliz. ...

Ideas que mejoran tu vida

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Galletas sin mantequilla y sin nevera y perfectas para decorar con glasa, ya que no pierden su forma aunque no pasen por la nevera. ...

Estas rosquillas las aprendí a hacer cuando era niña, me enseñó mi tía Teresa. ¡Qué recuerdos aquellos!.Las dos en la cocina y, con las manos bien limpias ( requisito indispensable si quería ayudarla) hacía las bolitas de masa para después freírlas. Cuando las hago, el olor a rosquillas que inunda mi casa me transporta a mi niñez. ¡Recién hechas son irresistibles! Esta receta a perdurado a los largo de los años en el recetario familiar, las preparamos sobre todo para los Santos y Semana…

Mira esta rica receta de Facturas muy fáciles y económicas. Cuando mis hijos eran chicos entre los años 80 y el 90, me gustaba hacerles para la leche o merienda estas facturas fáciles, económicas y rendidoras, era algo distinto para comer a la tarde . El olorcito de la masa cociéndose en el horno e inundando un hogar es algo que no tiene precio, ellos esperaban ansiosos preguntando cuándo se podían comer. Hoy ya grandes aquellos niños, sobre todo uno de ellos, Marcos me preguntaba cómo se…

Unos bizcochitos deliciosos que prepararemos fácilmente con nuestra Thermomix y con una manga pastelera.

Polvorones caseros, típicos en Navidad. Javier Romero 7

Ideas que mejoran tu vida

Esta receta es de una excelente cocinera sueca llamada Atina. El nombre en Sueco es Sockerkringla. Socker = azucar y kringla es la forma que tiene. Ingredientes: 25 grs. levadura prensada 125 grs. mantequilla o margarina 200 ml. leche 85 grs. azucar 1 cda. azucar vainillada 2 huevos 550 gr. de harina mantequilla deterrida para […]