Tapas

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Me encanta el Tartar , en todas sus versiones, con pescado como el de atún o el de salmón y también el de carne. El tartar se elabora c...

Como aperitivo o como entrante, fría o templada, esta Brandada de bacalao con coulis de tomate es una delicia con la que esperamos que disfrutéis, tanto en la cocina como en la mesa. Es una receta fácil de hacer y satisfará a los paladares más exigentes.

Antes de comenzar con la receta os quiero mostrar ¡por fin! el ebook del concurso organizado el mes pasado en este blog: recetas con pan de ayer. Me ha costado lo mío y es que con tanto curso de galletas y whoopie pies no he dado abasto. Lo dicho, aquí lo teneis, todo vuestro […]

Antes de comenzar con la receta os quiero mostrar ¡por fin! el ebook del concurso organizado el mes pasado en este blog: recetas con pan de ayer. Me ha costado lo mío y es que con tanto curso de galletas y whoopie pies no he dado abasto. Lo dicho, aquí lo teneis, todo vuestro […]

Delicado y sugerente chupito de crema de pera especiado…absolutamente delicioso! Ingredientes (10 vasitos): 2 peras, peladas y cortadas en cubitos 2 c/s aceite de oliva 2 cebolletas finas, cortas en aritos 1 diente de ajo, picado fino 1 c/c jengibre … Sigue leyendo →

Hoy una ensalada rica, rica, rica con una presentación atractiva. Para prepararla necesitamos un tomate hermoso, una cebolla nueva, un agu...

mousse de remolacha