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Para hoy te tengo una receta súper fácil para que tengas en cuenta a la hora de rellenar tus tortas. Como sabemos, hay infinitos rellenos para tortas, uno más rico que otro, para los más golosos y los no tanto. Por ejemplo, anteriormente ya aprendimos a hacer un relleno de crema granizada y crema de chocolate

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Este es uno de los bizcochos más deliciosos que he probado en mi vida… Sí! y no exagero! Es…

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Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera (250 ml) - 500 gr de harina de fuerza - 30 gr de levadura prensada fresca (o 12 gr de levadura seca) - 100 gr de azúcar - 75 gr de mantequilla - 2 huevos - 1 pizca de sal

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Cómo hacer ganaché de fresa. ¿Estás pensando en rellenar una tarta con ganaché y te apetece innovar pero no sabes cómo? Esta tradicional cobertura de origen francés se elabora a partir de chocolate y nata para montar pero siempre...

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Cheesecake de turrón de Jijona

the best cheesecake de turrón; a rich and super creamy perfect cheesecake batter with turron; topped with a sour cream topped with caramelized almonds and honey; turrón” is a type of spanish sweet, much like french nougat

Esta vez no pienso hablar de la vuelta a la rutina después de una buena panzada de fiestas navideñas, pero sí he de empezar con una advertencia muy seria;

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