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Collection by Mahtava! Nordic Food & Travel

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Mahtava! Nordic Food & Travel
Between running one of the world’s best restaurants and championing hyperlocal ingredients, Swedish chef Magnus Nilsson has produced a cookbook that is, in itself, a sort of foraged feast—gathering recipes from across the Nordic region. Magnus Nilsson, Nordic Diet, Recipe Fr, Nordic Recipe, Swedish Chef, Scandinavian Food, Swedish Recipes, Cookbook Recipes, Food Festival

This Nordic Food Bible Took Three Years and Seven Countries to Write

Between running one of the world’s best restaurants and championing hyperlocal ingredients, Swedish chef Magnus Nilsson has produced a cookbook that is, in itself, a sort of foraged feast—gathering recipes from across the Nordic region.

Manifesto for a New Nordic Cuisine Open faced sandwiches Nordic Diet, New Nordic, Danish Cuisine, Danish Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Tapas, Nordic Recipe

Manifesto for a New Nordic Cuisine

Following a set of principles fiercely devoted to regional ingredients, Claus Meyer and René Redzepi of Copenhagen’s groundbreaking Noma restaurant ar...

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Skandinavische Rezepte

Genießen Sie wunderbare Gerichte und Speisen aus der skandinavischen Küche: Preiselbeer-Hackbällchen mit Knäckebrot-Salat, Karamell-Schnecken, Smörbröd...

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Kabeljau mit Stampfkartoffeln (Plukkfisk)

Rezept für Plukkfisk – ein klassisches norwegisches Fischgericht, dass sich ganz einfach zubereiten lässt. In Norwegen hat fast jeder sein eigenes Familienrezept.

Skandinavisch backen zur Weihnachtszeit mit gratis Ebook meiner Lieblingsrezepten aus Schweden und Finnland. Weihnachtsbäckerei mal ganz nordisch Gratis Download, Scandinavian Food, Wordpress, Advent, Backen, Scandinavian Recipes, Nordic Kitchen, Finland, Sweden

Ebook: Nordische Weihnachtsbäckerei (gratis Download) • MAHTAVA!

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Lappland im Herbst: Die kulinarischen Schätze des Waldes Lappland, Cafe Restaurant, Scandinavian Food, Hiking, Happy, Plants, Design, Finland, Nordic Kitchen

Lappland im Herbst: Die kulinarischen Schätze des Waldes • MAHTAVA!

Im Herbst ist in Lapplands Wäldern Hochbetrieb. Die kulinarischen Schätze wie Blaubeeren, Preiselbeeren und Pilzen sind hoch begehrt und Dank dem Jedermannrecht...

Lappland im Herbst: Die kulinarischen Schätze des Waldes Lappland, Nordic Recipe, Delicious Desserts, Dessert Recipes, Scandinavian Food, Meat, Cooking, Foods, Kitchens

Lappland im Herbst: Die kulinarischen Schätze des Waldes • MAHTAVA!

Im Herbst ist in Lapplands Wäldern Hochbetrieb. Die kulinarischen Schätze wie Blaubeeren, Preiselbeeren und Pilzen sind hoch begehrt und Dank dem Jedermannrecht...

Plaice and crab bread (Stjerneskud – Smørrebrød) Stjerneskud is one of the most popular Danish dishes and my favorite Smørrebrød variant! Fried plaice with crab and lemon mayonnaise. Best Holiday Appetizers, Appetizers For A Crowd, Seafood Appetizers, Appetizer Recipes, Mayonnaise, Plaice, Scandinavian Food, Danish Food, Appetizer Plates

Dänisches Rezept: Schollen-Krabben-Brot (Stjerneskud) • MAHTAVA!

Stjerneskud ist eines der beliebtesten dänischen Gerichte und meine liebste Smørrebrød-Variante! Gebratenes Schollen mit Krabben und Zitronenmayonnaise.

Keep your kitchen tidy and organized with our punch-free storage racks. Scandinavian Food, Deserts, Ice Cream, Baking, Foodblogger, Donuts, Kitchen Remodel, Muffins, Swiss Rolls

Finnisches Rezept: Preiselbeer-Biskuitrolle (Puolukkakääretorttu) • MAHTAVA! Für alle die die nordische Küche Lieben!

Biskuitrollen sind aus der finnischen Küche nicht wegzudenken. Gefüllt mit Preiselbeer-Sahne perfekt für die Winterzeit, wenn frische Früchte keine Saison haben

Zimtschnecken gehören zum Standard-Repertoire in skandinavischen Bäckereien, haben sie hier doch fast jahrhundertelange Tradition. Mit welchen Tricks die Zimtschnecken so richtig gut werden und warum die dänische Variante von der EU beinahe verboten wurde, lesen Sie in unserer Food-Kolumne „Friederikes Weltspeisen“. Dazu gibt es ein original schwedisches Rezept. Swedish Recipes, Sweet Recipes, Sweet Cooking, Scandinavian Food, Traditional Cakes, Mini Muffins, Food Humor, No Bake Cake, Baking Recipes

Deutschlands größtes Online-Reisemagazin

Einzigartige Orte, News, die besten Tipps & Tricks für jede Reise – TRAVELBOOK ist das nützliche und unterhaltsame Portal für Ihren Urlaub.

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Schwedisches Rezept: Västerbotten-Quiche (Västerbottenpaj) • MAHTAVA!

Västerbottenpaj ist ein Klassiker der nordischen Küche und gehört in Schweden zu jeder Krebsparty wie der Schnaps und die Flusskrebse selbst.

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Pinaattiletut ja supersmoothie!

Vihdoin pitkä odotus palkittiin ja lumi saapui tänne pohjolaankin! Lapset lähtivät isänsä kanssa pulkkamäkeen ja minä jäin vuoros...

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Estnisches Rezept: Baiserrolle mit Himbeersahne • MAHTAVA!

Ein Traum aus Baiser, Sahne und Himbeeren aus der estnischen Küche. Das perfekte Rezept für eine Baiserrolle mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung.

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Finnisches Rezept: Veganer Blaubeerkuchen • MAHTAVA!

Finnischer Blaubeerkuchen mit Hefeteig ohne Milch und Eier. Egal ob Blaubeeren, Heidelbeeren oder Schwarzbeeren, hauptsache schön fruchtig.

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Nordische Küche: Birkengranita • MAHTAVA! Für alle, die die nordische Küche und den Norden lieben!

Abkühlung auf Skandinavisch! Birkengranita ist eine Art nordisches Sorbet aus Birkenblätteressenz.

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Schwedisches Rezept: Schärengarten-Heringstopf (Skärgardssill) • MAHTAVA!

Schnelles und Einfaches Sommergericht aus Skandinavien – eingelegte Heringe mit Sauerrahm und Fischrogen.