Piña Colada: Receta y Video de la Bebida Más Rica y Tropical
Piña Colada: La bebida oficial puertorriqueña, y ya popular en todo el mundo, trae la briza de las bellas playas del Caribe a tu casa, no importa donde vivas.
BOMBONES DE QUESO DE CABRA, PISTACHOS Y MERMELADA DE FRAMBUESA
Hoy una receta muy sencilla de preparar pero muy vistosa, unos bombones de queso de cabra rellenos de mermelada de frambuesa y rebozados en pistacho…
Nigiris de tomate, guacamole y anchoa
Cucharitas de gelatina de gazpacho con jamón | Cosy & Chef
Briks de jamón ibérico y queso fundido. Receta. - Tobegourmet
Soy de la opinión de que la mejor forma de comer y apreciar y buen jamón ibérico es tal cual, a lo sumo con un poco de pan, pero poco. Sin embargo hay que reconocer que un aperitivo original donde tenga protagonismo y esté bien acompañado, como en este brik de jamón ibérico y queso...Leer más »
Aceitunas en gelatina de Martini
Blog de cocina paso a paso
Bombón de mango, foie y queso de cabra
Cuando tenemos invitados en casa, los aperitivos son una de las mejores cartas de presentación. Con un pequeño bocado, original y sabroso, se puede despertar rápidamente la curiosidad de los comensales, que quedarán a la expectativa de lo que hayamos preparado para comer o cenar. En este caso intenté sorprender a unos amigos con estos bombones de mango, foie y queso de cabra... ¡y lo conseguí! Se trata de un aperitivo atractivo, fácil de hacer y con un contraste delicioso.
Higos secos Rellenos de Foie
Este aperitivo me sorprendió por los buenísimo que está y lo fácil que es de hacer. Si tenéis que preparar un aperitivo para fin de añ...
BOMBONES DE QUESO DE CABRA, PISTACHOS Y MERMELADA DE FRAMBUESA
Hoy una receta muy sencilla de preparar pero muy vistosa, unos bombones de queso de cabra rellenos de mermelada de frambuesa y rebozados en pistacho…
Cucurucho crujiente de alga nori con tartar de atún - Fresa y Pimienta
Semana repleta de noticias vibrantes para este blog, me escribieron de La Vanguardia para proponerme que redactara un artículo sobre mi blog Fresa & Pimienta porque iban a publicarlo, me invadió la emoción! Podéis leer la publicación aquí. También se puso en contacto conmigo Lucía,
BROCHETAS DE LANGOSTINOS - Receta muy fácil y rápida
brochetas langostinos piña
Cucuruchos de jamón con puré de patata y huevo de codorniz
Receta: Cilindro de tortilla de patatas, de Jose Romero
Al fusionar el mundo salado y el dulce se pueden conseguir brillantes propuestas como este cilindro, incluido en Saber y Sabor 163 y también en el libro "Ideas y Recetas entre la Cocina y la Pastelería".
Ferrero de morcilla
El otro día estuvimos de tapeo y uno de los platos que nos sugirieron fue unos Ferrero de morcilla, supe al probarlos que los ten...
Huevos negros rellenos de atún, surimi y gambas, la receta que dará que hablar entre tus comensales
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de huevos negros rellenos de atún, surimi y gambas. Tiempo de elaboración, ingredientes,
Milhojas de Salmón Noruego Ahumado con manzana
Una forma deliciosa de añadirle a Salmón Noruego Ahumado ese toque ácido que tanto agradece.