Hace tiemo que no ponia ninguna receta de los Paises Arabes, y la verdad que tienen unos dulces que estan deliciosos, probar algún dia en hacerlos y os sorprendereis de lo ricos que estan. Ingredie...

Mi madre lleva haciendo desde hace algunos años esta receta copiada de aquel famoso espacio de cocina del que ya os hemos comentado cosas en otras ocasiones dirigido por Inés Ballester, en dónde llevaba gente a cocinar en directo y del que también copiamos o apuntamos aquel famoso Pollo a la Pantoja. Mi madre recuerda que este plato lo hizo en directo una chica marroquí, y la verdad es que parecía auténtico, y según ella le quedó estupendo. Y aunque parece ser que la chica no se inventó el…

Pollo a la moruna Vaya receta que nos han preparado hoy desde el blog “Tapitas y postres“. Una adaptación de una conocida receta marroquí que tiene una pinta buenísima. No…

Chocoas. Food & party love. Blog de cocina, recetas de repostería creativa. Especialista en cakepops y decoración de tartas sin utilizar fondant.

El blog que reseña la gastrocultura venezolana. Información de alimentos, platos, bebidas y eventos de la gastronomía nacional e internacional

Tajine de albóndigas con huevos. Receta

Ingredientes: 6 huevos 11 cucharadas de azúcar 12 cucharadas de harina 1 sobre de levadura Zumo de 1 limón 1/4 vaso de aceite de girasol ...

«- Buenas tardes Sr. Kipling. Mis hombres me han comunicado que se encontraba Vd. de paso con el personal británico que se dirije a Jaipur, y no estaría poniendo en practica mi costosa educación si no le invitase a tomar un té en nuestra Jaima de oficiales. Sería un honor para mi y para mi...Sigue leyendo

¡Assalam Alaikum! Los Baghrir son una especie de crepes marroquíes con mil agujeros. Son económicos, rápidos y deliciosos. Se pueden servir con cualquier cosa: chocolate, mermelada, nata… pero tradicionalmente se comen calientes con miel y mantequilla. Ingredientes: – 250g de sémola de trigo duro (la venden al peso en carnicerías árabes y … Continúa leyendo Baghrir: los crepes marroquís

<p>Diurética y deliciosa</p>

En esta oportunidad viajamos a tierras magrebíes donde se combina a la perfección lo moderno con lo antiguo, las costumbres ancestrales con los hábitos del siglo XXI y el árabe con el francés. ¡Un país realmente precioso que vale la pena visitar y disfrutar! Si bien muchas de las comidas que se sirven en los …

La primera vez que oí el nombre de ésta mezcla casi no sabía cómo pronuciarla. Ras el Hanout significia en árabe “cabeza de la tienda”, es decir, el auténtico producto, y no necesariamente como “lo mejor” como se oye habitualmente. En realidad, no existe una receta base para ésta mezcla, pues en cada zona del …

pestiños MARROQUIES: Por la ocasión de semana santa os traemos hoy una receta muy...

El Garam Masala es una mezcla de especias muy típica de la cocina india, son muchas las clases de Masalas que existen, vamos a conocerlas un poco más.