Ensalada de manzana
Una rica ensalada de frutas para acompañar tus platillos de pollo o pavo esta Navidad.
Cocktail de pulpo con espuma de maracuyá
Cocktail de pulpo, espuma, maracuyá
Hamburguesas de Calabacín 🥰 muy sabrosas
¿QUIERES APRENDER MÁS?. Con esta receta tan estupenda la mesa está servida con las 🤩🤗HAMBURGUESAS DE CALABACÍN 🤩🤗 una receta perfecta
Pastel de calabacin y atun (microondas)
Últimamente estoy cocinando mucho en el microondas. Antes sólo lo usaba para calentar y poco más, pero cada vez estoy descubriendo que se p...
Pastel tortilla de patatas
Esta es la versión sencilla de este tipo de pastel, hay otros con carne picada y pimientos del piquillo por ejemplo pero hoy nos qued...
Receta de alcachofas crujientes para guarnición
Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta de alcachofas crujientes, ideal para guarnición. Con tiempo, ingredientes y fotos paso a paso del proceso...
PASTEL O TARTA SALADA PARA NAVIDAD
PASTEL O TARTA SALADA PARA NAVIDAD disponible en
HOJALDRE DE PISTO
Quien no haya hecho un pisto en su vida que tire el primer tomate. Es un plato tan sencillo que se hace casi sin querer. Consiste en trocear una serie de hortalizas (pimiento, cebolla, calabacín, berenjena y tomate), para luego pocharlas en aceite de oliva. Hay tantas variedades de pisto como personas lo hagan, o según la zona de la Península donde se cocine. Así podemos hablar de pisto manchego, de piperrada vasca, de samfaina catalana, de alboronía árabe o andaluza. El plato original…
Alubias blancas con bacalao
Receta de alubias blancas con bacalao. Un plato de cuchara sano y rico donde poder degustar pescado y legumbres a la vez.
Mejillones en escabeche
ENSALADA DE PERA CON QUESO DE CABRA Y NUECES
Una de esas ensaladas que te hacen quedar bien en cualquier ocasión. INGREDIENTES - 1 ó 2 Peras - Queso de cabra fresco - 2 ó...
Bacalao marinado en aceite de oliva
Hoy os traigo una receta súper sencilla para crear un entrante delicioso. Se trata de bacalao marinado en aceite de oliva con ajo y cayena...
Pastel de confit de pato y peras
Hoy os presento una estupenda idea para una de las muchas comidas o cenas que nos esperan en las próximas fiestas, sobre todo si queréis h...
Crema de marisco
Una crema de marisco muy fácil de hacer y para tener presente para estas Navidades. Es una receta que podemos preparar día anterior y traba...
TEMPURA DE ALCACHOFAS RELLENAS DE FOIE A LA MIEL DE NARANJA
En Mairena hay un gastrobar al que solemos ir, se llama Platón y tiene en su carta unas alcachofas que nos encantan. Os pongo como...