Cochinillo, lechón o tostón asado en casa, uno de los típicos asados castellanos, donde se mezcla el sabor crujiente y tostado de su piel con la jugosidad de la carne que hace las delicias de cualquier invitado o comensal. Preparación paso a paso, fotografías y consejos.

Cochinillo segoviano al horno. Receta tradicional

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Cochinillo de Segovia asado en horno de leña. ¡Una delicia!  http://masmit.com/ Carne online de calidad.

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Guiso de rabo de toro. Apunta cómo lo hace el autor del blog La Cocina de Masito. Puedes ver más recetas de las que prepara en su Facebook https://www.facebook.com/LacocinadeMasito.

Un guiso de rabo de toro de esos que quitan el sentío

Cochinillo, lechón o tostón asado en casa, uno de los típicos asados castellanos, donde se mezcla el sabor crujiente y tostado de su piel con la jugosidad de la carne que hace las delicias de cualquier invitado o comensal. Preparación paso a paso, fotografías y consejos.

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