Receta de Solomillo Wellington

Receta de Solomillo Wellington

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LOMO EMBUCHADO 1 kilo de lomo, 1 kilo de sal gorda, pimienta, pimentón, romero, tomillo, ajos brandy, aceite. Se pone 24 horas en la sal, y en sitio fresco, pasado ese tiempo quitamos la sal lavamos secamos, y mezclamos las especias y demás, procurando obtener una pasta espesa. Impregnamos bien el lomo y lo dejamos en la despensa 10 días, o hasta que esté durito.

LOMO EMBUCHADO 1 kilo de lomo, 1 kilo de sal gorda, pimienta, pimentón, romero, tomillo, ajos brandy, aceite. Se pone 24 horas en la sal, y en sitio fresco, pasado ese tiempo quitamos la sal lavamos secamos, y mezclamos las especias y demás, procurando obtener una pasta espesa. Impregnamos bien el lomo y lo dejamos en la despensa 10 días, o hasta que esté durito.

lomo de cerdo asado con zumo de naranja, mostaza y miel

lomo de cerdo asado con zumo de naranja, mostaza y miel

solomillo de cerdo en salsa de queso

Solomillo de cerdo en salsa de queso

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Receta fácil y sencilla.  Podéis obtar a hacerlo sin salsa verde.  Suelo hechar sal y pimienta a la base de la bandeja y a la pata de cordero, las hojas de laurel las pongo primero en el vino blanco para que saque bien el extracto, las cebollas las suelo cortar en rodajas,, además corto un poco de tomate a rodajas (a mi gusto), las patatas en rodajas con sal y después la pata, fácil no?. Envolver toda la bandeja con una hoja de bananero o bien con aluminio (igual que si envolviérais un…

Cordero al Horno tierno tierno

El secreto de esta receta está en dos ingredientes clave: la besamel que junto al queso aporta una increíble cremosidad y el azúcar moreno...

My sweet and savory recipes: braids of ham and cheese puff pastry

BariatricPal Creamy Chicken Pasta is just what you dream of having while you’re dieting: a nice plate of creamy pasta made with real sour cream. It has a light chicken flavor and a comforting creamy g

BariatricPal Protein Entree - Creamy Chicken Pasta

BariatricPal Creamy Chicken Pasta is just what you dream of having while you’re dieting: a nice plate of creamy pasta made with real sour cream. It has a light chicken flavor and a comforting creamy g (Italian Chicken Crockpot)

Lasaña de calabacín. Receta fácil y casera

Lasaña de calabacín. Receta fácil y casera

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Este receta de pollo en caldereta es muy antigua y sencilla. El secreto del plato reside en la calidad del pollo, mucho mejor si es un pollo de corral.

Este receta de pollo en caldereta es muy antigua y sencilla. El secreto del plato reside en la calidad del pollo, mucho mejor si es un pollo de corral.

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