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cocina canaria

Collection by Esther Verona

8 
Pins
Esther Verona
  Spanish Kitchen, Spanish Cuisine, Spanish Food, Island Food, Soups And Stews, Lentils, Food And Drink, Menu, Chicken

Ropavieja

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48 reviews
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1.5 hours
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La ropavieja, plato muy canario y muy rico que cunde, puesto que de su preparación obtendremos un primero y un segundo, ya que la receta parte de hacer una sopa, y sus ingredientes se aprovechan para hacer ropavieja, aunque también se puede hacer perejilada.

  Spanish Kitchen, Ketosis Diet, Latin Food, Pot Roast, Fish Recipes, Main Dishes, Pork, Yummy Food, Beef

Atún en adobo

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46 reviews
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15 minutes
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Esta receta de atún en adobo es muy típica de Canarias, además de sencilla de preparar. Para disfrutar del sabor de lo tradicional.

Lee una receta detallada y sencilla, con muchas fotografías del paso a paso, para preparar papas, judías y fideos de manera rápida, fácil y rica. Spanish Kitchen, Goulash, Cheeseburger Chowder, Italian Recipes, Tapas, Macaroni And Cheese, Chili, Waffles, Food And Drink

Papas judías y fideos

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93 reviews
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35 minutes
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Las papas, judías y fideos son un plato de cuchara canario muy rico y contundente. Si aún no lo has probado, ahora es la oportunidad de hacerlo con esta sencilla receta. Las papas son un ingrediente muy socorrido en nuestra isla y sacan de más de un apuro a los cocinillas. ¡Y es algo que gusta a todo el mundo!

  Spanish Kitchen, Island Food, Canary Islands, Sin Gluten, Tenerife, Chana Masala, Food And Drink, Favorite Recipes, Beef

Potaje de berros

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95 reviews
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60 minutes
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El potaje de berros es una receta muy canaria. Nada como un buen potajito de berros con su gofio escaldado. Con esta receta podrán cocinarlo en poco tiempo, pero con todo el sabor del de toda la vida.

  Spanish Kitchen, Spanish Food, Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Ethnic Recipes, Skinny Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Blueberry Mojito

Potaje o puchero canario

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56 reviews
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50 minutes
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Cómo preparar la receta de puchero o potaje canario, la forma más típica de consumir verduras en Canarias, similar al potaje de berros. Preparación paso a paso y fotos.

  Tandoori Chicken, Food Porn, Pork, Food And Drink, Meat, Ethnic Recipes, Afi, Chicken Cake, Spanish Food

Carajacas

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25 reviews
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30 minutes
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Las carajacas son un plato típico canario, fácil de hacer, y muy apreciado, tanto como plato o también como aperitivo. Este plato de carajacas va dedicado a Pedro y a Juan José.

  Mousse, Chili, Soup, Beef, Recipes, Gastronomia, Vegetables, Dishes, Pork

Vena en salsa

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26 reviews
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1.5 hours
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La vena en salsa es un plato muy rico y típico de la gastronomía de Canarias, ideal para cuando tienes invitados en casa.

Pork taquitos in marinade - Taquitos de cerdo en adobo Goulash, Stew, Mashed Potatoes, Pork, Food And Drink, Afi, Ethnic Recipes, Canario, Crock Pot

Taquitos de cerdo en adobo

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43 reviews
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30 minutes
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Esta receta de taquitos de cerdo en adobo es algo muy canario. En casa, además, gusta tanto a los mayores como a los peques. Anímate a prepararla, va a triunfar en tu mesa.