Julia escalante

Probablemente penséis que tenemos un serio problema con los postres llamativos y que entran inmediatamente por los ojos. Y así es: nos encantan. Así pues, cuando nos topamos con esta deliciosa receta de plátano y crema de caramelo, no nos lo pensamos dos veces antes de compartirla con vosotros. Además, no me negaréis que son […]

Un blog sobre cocina de Ana María Gutiérrez

Bizcocho de Zanahoria con cobertura de chocolate Más

Muchas veces las cosas más sencillas son las que más gustan. Últimamente cuando salgo al supermercado no encuentro queso crema, tengo pendiente una tarta de queso y no hay forma de que la pueda repetir para ver que tal funciona, el caso es que para esa tarta necesito ½ kg de queso crema y en casa solo tenía una tarrina de 200 gramos y mira por donde el otro día me aparece una receta que solo necesita esa cantidad. He hecho una pequeña variación, he quitado una parte de leche y he puesto un…

Una de las tapas para hacer en casa más espectaculares. ¡Ojo al vermut! es una tapa original y fácil de hacer en casa: vermut, gelatina, olivas y cubitera.

El otro día haciendo zapping vi un vídeo de Jamie Oliver, el famoso cocinero inglés. Soy fan de sus recetas desde hace muchos años, aunque a veces me pone un poco de los nervios que use las manos para todo en lugar de herramientas o accesorios de cocina (alguien, por favor que le regale un set de... delikatissen decoración estilo nórdico | Diseño | Interiores

Estupenda tarta de manzana con poca harina y azúcar para darnos el placer de comer un dulce sin tantas calorías. ¡Deliciosa! TARTA DE MA...

Sigue estos sencillos pasos, tendrás un maravilloso aperitivo…. Paso 1.- estira sobre una superficie limpia unas láminas de pasta wonton (con masa de empanadilla queda casi igual, un poco más grueso….) Paso 2.- ahora pon en el centro de la pasta una pizca de sobrasada…. Paso 3.- Dispón encima de la sobrasada,... Lea más

Un aperitivo que os aconsejo que lo probéis, no hace falta tener invitados para poner en la mesa estos vasitos, los vi en Gastronom...

Cómo te decía ayer, mi propuesta para estas fiestas consiste en servir un aperitivo, un plato principal y un postre. Hoy le toca el turno a...

Recetas con Thermomix 31. Trucos, accesorios y libros gratis de recetas Thermomix

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