Encarni Rodriguez

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Una de las cosas que más me gustan de la Semana Santa es que las recetas tradicionales invaden nuestras cocinas. Potaje de vigilia, torrijas, pestiños, leche frita invaden nuestras cocinas. Hoy otro clásico de ésta época del año, los buñuelos de bacalao, una receta muy sencilla que puedes elaborar de forma cómoda y limpia con el Thermomix. Sus cuchillas se encargarán primero de triturar los ingredientes y luego de mezclarlos para que luego simplemente tengas que pasarlo por la sartén. Para…

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Mousse de avellana Thermomix. Una receta de postre rápido y fácil de hacer con nuestro robot de cocina y que una tarta deliciosa que seguro que te encanta.

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INGREDIENTES (para 6 personas) Imagen: unpellizcodecanela.blogspot.com Fumet: 200 gr. de gambas arroceras, 30 gr. de aceite d...

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